Piękna i świeża sałatka z żonkilami spodoba się wszystkim dziewczynom. Jest lekki, soczysty, nietłusty, a do tego bardzo smaczny. Możesz również przyprawić tę sałatkę niesłodzonym jogurtem.
A taka niecodzienna dekoracja sałatki z kwiatami doda słonecznego nastroju.
Ta wiosenna sałatka z kwiatową dekoracją przyda się do świętowania 8 marca lub urodzin kobiety. Ale także na każdym innym świątecznym stole ta sałatka będzie odpowiednia.
Koniecznie przygotuj tę piękną i soczystą wiosenną sałatkę z kwiatami. Jest niezwykle smaczny i podnoszący na duchu.
Składniki:
- jajka na twardo - 3 szt.
- świeża marchewka - 1 szt. (duży)
- gotowana marchewka - 1 szt.
- kukurydza w puszkach - 1/2 puszki
- ser - 100 g
- koperek - pęczek
- zielona cebula - pęczek
- majonez - 3 łyżki. l.
- sól dla smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy płatki kwiatów, które ozdobią sałatkę.
Przekrój 1 jajko na pół. Wyciągamy żółtko. Przetnij połówki białka na pół wzdłuż.
2. Wytnij środkową część każdej ćwiartki wiewiórki, aby trójkąty pozostały. Dla każdego powstałego trójkąta odetnij małe końcówki po obu stronach.
3. Aby płatek wyglądał bardziej schludnie i miał taką samą grubość, przecinamy go nożem. Więc wycięliśmy wszystkie płatki dla żonkili.
Na 3 kwiaty potrzebowałem 3 gotowanych jajek.
4. Resztki białek, które pozostały po zrobieniu płatków, sieka nożem. Pozostawiamy połowę żółtka do dekoracji, a resztę kroimy nożem.
5. Przygotowujemy wszystkie pozostałe składniki sałatki.
Trzy duże świeże marchewki na grubej tarce.
Trzy 100 g sera, również na grubej tarce.
6. Drobno posiekaj małą pęczek koperku.
Z pęczka zielonej cebuli wybierz 5-7 pięknych piór, będziemy ich potrzebować do dekoracji sałatki. Resztę zielonej cebuli drobno posiekaj nożem.
7. Do miski włożyć startą marchewkę, ser, pół puszki kukurydzy w puszce, posiekane białko, żółtka, posiekaną zieloną cebulę i koperek.
Posolić trochę i doprawić 2-3 łyżkami. majonez. Wszystko dobrze wymieszaj.
Przygotowaną sałatkę przenosimy na talerz, na którym podamy ją na stole. Rozłóż sałatkę na wierzchu łyżką.
8. Pięknie układamy pióra zielonej cebuli na sałatce, imitując bukiet.
Na cebulę połóż przygotowane płatki żonkila. Tworzymy 3 kwiaty.
9. Aby zrobić środek żonkili, pokrój długie plasterki gotowanej marchwi obieraczką do warzyw. Przekręcamy płytki w rurkę. Wytnij powstałą rurkę pośrodku na 2 części.
10. Centra marchwi umieszczamy pośrodku kwiatów. Na środku posyp pokruszonym żółtkiem, które zostawiliśmy.
Sałatka jest gotowa, możesz ją podać na stole.
Sałatka z żonkila okazała się piękna i bardzo smaczna. Świeża marchewka nadaje sałatce wyjątkową soczystość i lekkość. Ta sałatka z pewnością przypadnie do gustu wszystkim dziewczętom i kobietom. Spróbuj go ugotować - jest niezwykły i bardzo smaczny.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com