Niezwykła i oryginalna przystawka w ogórku doskonale ozdobi Twój świąteczny stół. Ta przystawka to świetny sposób na urozmaicenie menu.
Przekąska z ogórków jest smaczna, świeża oraz szybka i łatwa w przygotowaniu. Doskonale sprawdza się na bankietach i przyjęciach okolicznościowych.
Oferuję własną wersję wypełnienia. Ale możesz też samodzielnie eksperymentować z nadzieniem. Wszystkie produkty są połączone ze świeżym soczystym ogórkiem.
Na pewno spodoba ci się taka lekka przekąska w ogórku na świąteczny stół.
Przygotuj tak prostą, ale pyszną przekąskę, bo jest taka prosta i pyszna.
Składniki:
- świeży długi ogórek - 4 szt.
- gotowany filet z kurczaka (dowolne gotowe mięso, kiełbasa) - 200 g
- ser - 100 g
- majonez - 2 łyżki. l.
- pomidory koktajlowe - 1 szt.
- czosnek - 1 ząbek
- pietruszka - 1 gałązka
- mielony czarny pieprz - do smaku
Przepis krok po kroku
1. Najpierw przygotujmy nadzienie.
Pokrój 200 g ugotowanego fileta z kurczaka w kostkę. Filet z kurczaka można zastąpić dowolnym mięsem lub kiełbasą.
Pokrój 100 g sera w drobną kostkę. W razie potrzeby ser można zetrzeć na grubej tarce.
2. Przygotowany filet z kurczaka i pokrojony ser włóż do miski.
Wyciśnij tutaj jeden ząbek czosnku.
Wypełniamy wszystko 2-3 łyżkami. l. majonez i dobrze wymieszaj. Nadzienie jest gotowe.
3. Umyj cztery długie ogórki i pokrój w beczki o wysokości około 4 cm.
Ze środka każdego kawałka ogórka delikatnie wyjmij łyżeczką miąższ, pozostawiając ścianki i spód.
Przygotowane nadzienie włóż do każdej beczki po ogórku.
Ilość tego nadzienia wystarcza na 4 długie ogórki lub około 30 porcji przekąski.
4. Pomidora pokrój na ćwiartki i usuń nasiona. Tutaj wystarczy jeden mały pomidor, wziąłem jednego pomidora koktajlowego.
Miąższ pomidorowy pokrój w drobną kostkę.
Przystawkę kładziemy w ogórkach na talerzu. Udekoruj liśćmi pietruszki.
Na wierzchu, dla piękna, połóż jedną kostkę pulpy pomidorowej.
Świąteczna przystawka z ogórkami okazała się niezwykła, piękna i bardzo smaczna.
Nadzienie do ogórków może być inne, nie bój się eksperymentować.
Ta przystawka z pewnością ucieszy wszystkich Twoich gości.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com