Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału!
Dziś chcę podzielić się przepisem na „podstępne ciasto”, które ostatnio dość często gotowałam dla męża na śniadanie. Mam czas, żeby go ugotować, kiedy przygotowuje się do pracy. Możesz go podać od razu, a najważniejsze jest to, że nie musisz brudzić góry potraw i bawić się ciastem, dlatego nazywam to trudnym.
Żeby zaoszczędzić kilka minut rano, pocieram ser wieczorem, czeka w lodówce godzinę. Wychodząc do kuchni od razu stawiam piekarnik na nagrzanie do 180 stopni i zaczynam gotować.
Do sera dodaję twarożek, dwa jajka, zioła, dodaję mrożoną pietruszkę. Nie zapominam o soli i pieprzu, dobrze mieszam. Nadzienie gotowe, teraz pozostaje najprostsza rzecz - „zebrać” placek.
Aby to zrobić, kładę kawałek chleba pita w małej formie o takiej wielkości, aby można go było użyć do przykrycia nadzienia od góry i wsuwania brzegów do wewnątrz. Rozprowadzam nadzienie i zawijam ciasto, chowając wolne brzegi lawaszu pod samym ciastem.
Następnie smaruję ciasto pędzelkiem z olejem roślinnym i wysyłam do piekarnika na 10 minut. Dzięki temu wierzchnia skórka będzie chrupiąca.
Ciasto należy odstawić na kilka minut i można je pokroić i podać.
Składniki:
100 gramów twarogu,
100 gramów sera
warzywa,
2 jajka,
sól pieprz,
Pita,
smar.
Przeczytaj także: Jak gotować kotlety dietetyczne bez piekarnika, patelni lub parowaru
Tartaletki ziemniaczane z nadzieniem grzybowym
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!