Dzień dobry wszystkim i pyszna utrata wagi!
Nie każdy może wymyślić, jak jeść babeczki i schudnąć. Naprawdę bardzo proste! Zarówno ja, jak i moi czytelnicy przetestowaliśmy i upewniliśmy się, że nie ma rzeczy niemożliwych, a liczenie kalorii naprawdę działa!
Jak więc zjeść babeczki i schudnąć? Podstawowy! Dodanie babeczek do dziennego spożycia kalorii - ciesz się i odchudzaj.
A moje babeczki okazały się pyszne i soczyste. Martwiłem się, że nadzienie babeczek może być trochę wyschnięte, ale wszystko potoczyło się świetnie, tak jak zamierzałem.
✅ Do przygotowania muffinek z mięsem użyłam:
- twarożek 9% - 150 g,
- jedno jajko kurze,
- mąka ryżowa pełnoziarnista - 80 g,
- łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta soli.
- 3 podudzia z kurczaka (waga gotowanego mięsa podudzia w czystej postaci okazała się 150 g),
- 40 g miękkiego twarogu,
- jedna cebula - 115 g,
- ser - 40 g
- sól, pieprz, suszony czosnek, chmiel suneli.
✅Gotowanie.
Udka kurczaka wysyłamy do wrzenia w osolonej wodzie. Miałem wstępnie ugotowane udko.
Pokrój cebulę na mniejsze kawałki i usmaż na kropli oliwy.
Do gotowej cebuli dodać drobno posiekane podudzie z kurczaka, odrobinę soli, suszoną paprykę czosnkową i chmiel suneli. I smaż przez kilka minut, aby mięso było nasycone przyprawami.
Idealnie będzie, jeśli mięso nie zostanie posiekane, ale przekręcone przez maszynkę do mięsa - wtedy gotowane mięso okaże się przewiewne w nadzieniu.
Gotowanie ciasta. Mieszamy twarożek, jajko i sól. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.
Ciasto jest lepkie!
Z ciasta formujemy koszyczki w foremkach na muffinki.
Do nadzienia dodaj łyżkę miękkiego twarożku (można użyć naturalnego jogurtu) i dobrze wymieszaj.
Nadzienie przełożyć do koszy na ciasto i posypać startym serem.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 30 minut.
Podajemy na gorąco. Smacznego!
KBZHU na 100 g gotowych muffinek: K - 221, B - 18,6, F - 8,4, U - 17,2.
Całkowita waga gotowego naczynia to 480 g.
Możesz obejrzeć przepis wideo:
✅Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.