To najzdrowsza zupa grochowa na żywo. Groch zawiera siarkę (S), która jest tak potrzebna naszemu życiu (synteza kolagenu: skóra, włosy, paznokcie ...) i dlatego musi być okresowo spożywana. Robimy ten surowy groszek.
Składniki:
1. Groszek zielony - 1 szklanka
2. Mielony czarny pieprz - szczypta
3. Czosnek - 1-2 zęby
4. Olej musztardowy - 1 łyżka (tłoczony na zimno)
5. Zielona cebula - kilka piór
6. Zira - szczypta
7. Kurkuma - szczypta
8. Woda - 2 filiżanki (stopiona)
Przygotowanie
Bierzemy groszek (wysokiej jakości, idealnie samodzielnie przygotowany), wlewamy do pojemnika blendera, dodajemy przyprawy (pieprz, kurkuma, kminek, cebula, czosnek plus można dodać ulubione przyprawy).
Następnie dodaj olej i ciepłą wodę (bliżej gorącej, o ile aparat toleruje). Pokonaj przez 40 sekund lub minutę, aż do uzyskania jednorodnej masy grochowej.
Wkładamy do filiżanki (można też posypać koperkiem lub jakoś udekorować) i smacznego, przyjaciele! :)
Udostępnij swoje zdrowe przepisy i zasubskrybuj kanał