W rzeczywistości, wszystko jest bardzo proste. Homemade toffi wykonane są z trzech dostępnych składników i można uzyskać w niemal wszystkich.
Klasyczny przepis na toffi stosować śmietanę, cukier i masło.
Wskazówka: Zamiast cukru można użyć miodu i dodać do toffi orzechów lub kakao / kawa / cynamon.
Toffi Przepis klasyczny śmietana
składniki:
- 400 gr. śmietana
- 400 gr. cukier
- 40 gr. masło
Przygotowanie:
1. Na patelni do smażenia na zimno mieszać śmietany i cukru.
2. Postawić patelnię na małym ogniu i gotować, stale mieszając, aż do wrzenia.
3. Gdy masa zaczyna gęstnieć zmniejsz ciepła na niskim poziomie i gotować do całkowitego pożądanego koloru. Można zrobić toffi lub karmelu kolorze delikatnego sprowadzają się do brązowej. Opcjonalnie można dodać mieloną kawę lub kakao.
4. Gdy pożądany kolor okazało się, zdjąć garnek z ognia i umieścić w nim masło.
5. Wszystko dobrze wymieszać.
6. Rozłożenia masy silikonowej formy z lodem.
7. Toffi zamrażać szybko. Przez 2-3 godzin.
8. dom gotowy Taffy wyciągnąć formularz na pergaminie.
Toffi są gotowe!
Bon appetit!
Ciesz się!
wiele ciekawychtutaj
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo
Wszystkiego najlepszego!