W razie wątpliwości, czy należy podjąć lekko solone lub solone łososia na świątecznym stole, to lepiej, aby sól go z rąk.
Jak to zrobić? To bardzo proste i bardzo smaczne.
Ryby do tego przepisu po prostu rozpływa się w ustach. Polecam!
Przepis Solone łososia
składniki:
- 1 kg łososia
- 2 łyżki. l. sól
- 1 łyżka. l. cukier
- przyprawy czy zioła dowolnie
Przygotowanie:
1. Aby wyciąć ryb w filety, aby usunąć wszystkie kości i pozostawiają skórę.
2. Wymieszać z cukrem i solą ulubionych przypraw.
3. Natrzeć solą filet łososia ze wszystkich stron. Dla wygody solenie duży kawałek może być pocięte na 2-3 w mniej.
4. Umieścić rybę w plastikowym pojemniku lub misce. Przykryć miskę z pokrywką lub folią, aby dokręcić.
5. Pozostawić na stole potrawy z ryb w temperaturze pokojowej przez 4 godziny. Jeżeli zhirnovat ryb, to nie przeszkodzi ucisk z góry.
6. Wyjąć ryby ze zbiornika lub misy, przepłukano pod bieżącą wodą z solą.
7. Filet z łososia wytrzeć ręcznikiem papierowym lub tkanki.
8. Włożyć rybę do czystego pojemnika wlać olej roślinny jest bezwonny dobre i dokręcić pokrywę górną folią spożywczą lub pokrywką.
9. Przechowywać lekko solony łosoś w lodówce. Spróbuj może rozpocząć 8-10 godzin po napełnieniu olejem.
Podawać przez cięcie ryb na cienkie plasterki.
Bon appetit!
Powodzenia!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!