Teraz jest lato i jest dużo cukinii! Dlatego każdego dnia w naszym menu znajduje się danie z cukinii. I każdy dzień jest nowy.
Dziś podzielę się przepisem na pikantną przekąskę. Te cukinie są bardzo dobre do ryżu. I oczywiście do mięsa. Miłośnicy pikantności z pewnością to docenią!
Na poniższym filmie ten przepis i 4 kolejne bardzo proste i szybkie przepisy z cukinią. Spójrz - spodoba ci się:
A oto 5 kolejnych przepisów (ten film obejrzano już ponad 9 milionów razy!) Polecam - przepisy są bardzo fajne!
Jak gotować
Cukinię kroję w kostkę.
Przygotuj sos od razu. W misce mieszam sos sojowy, paprykę, czerwoną ostrą paprykę, kolendrę, miód, musztardę i czosnek (na prasce).
Na patelni rozgrzewam olej roślinny. Wystarczy kilka łyżek. Cukinię rozprowadzam i smażę, ciągle mieszając przez 5-6 minut na dużym ogniu. Cukinia lekko się zarumieni.
Dodaję przygotowany sos. I smażę się przez kilka minut.
Pyszna, pikantna i aromatyczna cukinia gotowa! Na wierzch posyp prażonym sezamem. I możesz służyć!
PRZEPIS:
• Cukinia - 700 g
• Sos sojowy - 2-3 łyżki.
• Miód - 0,5 łyżeczki.
• Musztarda - 1 łyżeczka.
• Papryka - 1 łyżeczka.
• Czerwona ostra papryka - 1/3 łyżeczki.
• Kolendra (mielona) - 0,5 łyżeczki.
• Czosnek - 1-2 zęby.
• Sezam 1 łyżka.