Ta przystawka, na pewno wszyscy wiedzą. Gotowaliśmy go przez wszystkie święta. I wszyscy, których znam)) Ta sałatka zawsze była popularna. Ponieważ produkty są tutaj dostępne i zawsze okazuje się bardzo smaczne! A co najważniejsze - gotowanie zajmuje nie więcej niż pięć minut! Ale nawet w tak prostym przepisie są subtelności, które sprawią, że ta sałatka będzie jeszcze smaczniejsza!
Na poniższym filmie oprócz tej przystawki są jeszcze 4 szybkie dania, które można przygotować w 5 minut! Spójrz - ci się spodoba))
Roztopiony ser pocieram na drobnej tarce. Możesz wziąć dwa rodzaje sera - topiony i twardy. Będzie też pysznie!
Są też jajka na twardo. Również na tarce. Teraz czosnek. Potrzebuje trochę - jednego małego goździka. Zdecydowanie usunę rdzeń! Wtedy nie będzie ostrego zapachu czosnku - doda po prostu pikantnego akcentu do sałatki.
Przepuszczam czosnek przez prasę. Do sałatki dodaję posiekane warzywa.
Dodaję też trochę masła (również na tarce). Oczywiście nie musisz dodawać oleju. Ale dzięki temu sałatka okazuje się znacznie bardziej miękka i delikatna.
Doprawiam majonezem i mieszam. Zawsze używam majonezu domowej roboty. Na końcu artykułu zostawię link do kilku przepisów na majonez i kilku sposobów jego przygotowania.
Gotową sałatkę można włożyć do salaterki i położyć na stole. Ale ja podaję na grzankach. Po prostu suszę chleb na grillu elektrycznym lub na suchej patelni.
SKŁADNIKI:
• Twaróg serowy topiony - 2 szt.
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Czosnek - 1 ząb.
• Masło - 30 g
• Zieloni
• Majonez 1-2 łyżki.
• Sól
• Grzanki
Zobacz podobne przepisy według tagów:
#sałatki kuchenne na lewą stronę
#kuchnia na lewą stronę przekąski
#kuchnia na lewą stronę nowy rok
Tak jak obiecałem wszystko o majonezie domowej roboty (kilka przepisów i jak to naprawić, jeśli nie wyszło i pozostało płynne):