Ziemniaki pieczone na oleju czosnkowym. Bardzo aromatyczne i smaczne danie ziemniaczane. Jak zawsze składniki są bardzo powszechne. A przepis jest bardzo prosty. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą prawie ugotowane.
Drobno posiekaj grzyby, zetrzyj ser, czosnek - przez prasę. Wszystko łączę i dodaję zmiękczone masło, sól, suszone zioła aromatyczne (mam tymianek), czarny pieprz i śmietanę. Wszystko mieszam. Gotowe ziemniaki przecinam na pół, wkładam do naczynia do pieczenia. Rozłóż przygotowane masło na połówkach ziemniaka.
Wstawiam do nagrzanego do 200˚C piekarnika na około 15-20 minut. Ziemniaki powinny być lekko rumiane.
Rozłóż na półmisku, posyp ziołami i podawaj na gorąco.
Jak gotuję takie ziemniaki, zobacz film poniżej o 09:53. Istnieją również 4 przepisy na ziemniaki, które świetnie nadają się na każdy świąteczny stół. Spójrz - ci się spodoba))
Przepis:
• Ziemniaki - 5-6 szt.
• Pieczarki - 3-4 szt.
• Masło - 100 g
• Śmietana - 1 łyżka.
• Ser - 70 g
• Czosnek - 3 zęby.
• Suszony tymianek - 1 łyżeczka.
• Sól
• pieprz mielony (mam mieszankę papryki)
Możesz również polubić te moje przepisy:
Kawior z marchwi ze śledziem - niesamowicie smaczny!
Wydawałoby się, że to zwykły pieczony ziemniak, ale dużo cebuli - i już nowy smak!
Ziemniaki w mleku