Wczoraj podzieliłem się tą radą na moim kanale YouTube. I byłem zaskoczony! Okazuje się, że niewiele osób wie, dlaczego smarują tarkę olejem)) Powiem ci, dlaczego to robię (tak na marginesie powodów jest kilka, wymienię je wszystkie!)
W filmie szczegółowo omówiłem ten mały „sekret”. Są też dwie bardzo smaczne sałatki. Spójrz - pokochasz to!
Być może ty też to robisz. Ale jeśli nie wiesz, spodoba ci się ta mała wskazówka.
Czy zdarzyło Ci się kiedyś przykleić taki miękki ser do tarki i nie mogłeś go później z niego usunąć... Cały czas miałem ten problem. Nawet jeśli wcześniej zamrozisz ser, jak wielu radzi, mimo wszystko - część sera pozostała na tarce.
Ale teraz nie mam takiego problemu. Aby zetrzeć KAŻDY miękki ser na DOWOLNEJ tarce, wystarczy go nasmarować olejem roślinnym.
Poza tym w środku smaruję tarkę! To jest ważne!
Wszystko, możesz zetrzeć ser. Nie ma problemu teraz! Oto, co się dzieje, gdy zetrzesz go na grubej tarce:
Jednocześnie ser nie „przykleja się” do tarki. Jest prawie czysty))
Tak samo jest z każdą drobną tarką. Po prostu smaruję, pocieram i dostaję cienką słomkę, a nie jakąś lepką jednorodną masę:
A oto jak wygląda sama tarka po użyciu:
W ten sam sposób pocieram gotowane ziemniaki. Zwykle też przykleja się do tarki. I zwykle okazuje się, że to jakaś „owsianka”, a nie słomki ziemniaczane. Ale jeśli smarujesz tarkę olejem, wszystko jest w porządku. Nawet mały. tarka nie zapycha się i pięknie przeciera wszystko!
Jest jeszcze kilka innych powodów, dla których smaruję tarkę olejem. Na przykład, kiedy zetrę marchewkę lub buraki na mojej koreańskiej tarce do marchwi, również smaruję tarkę olejem. Ale już nie po to, żeby uzyskać piękne „cięcie”, a żeby ułatwić późniejsze umycie tarki.
W końcu marchewki i buraki plamią plastik. A potem prawie niemożliwe jest zwrócenie białego koloru na tarkę. Ale jeśli wcześniej nałożysz trochę oleju - nie ma problemu! Ja też smaruję ręce olejem podczas pracy z burakami lub marchewką))
Napisz, czy wiedziałeś o tej metodzie? I podziel się swoimi sekretami w komentarzach.