Każde danie można przyprawić!
Przygotowanie jest bardzo proste. Ponadto nie jest tu konieczne stosowanie kopru. Możesz na przykład dodać inne świeże zioła, czosnek, paprykę lub suszone pomidory.
Możesz zrobić to masło na deser. Będzie smaczny z orzechami lub suszonymi owocami. Ale przede wszystkim koperek nadal smakuje nam))
Olej należy zmiękczyć. Po prostu zostawiam go na stole do pożądanego stanu. Masło jest oczywiście pyszne. Nie margaryna!
Kroję koperek tak mały, jak to możliwe. Nie używam tu łodyg (lepiej je dodać sos koperkowy).
Mieszam olej z koperkiem, dodaję odrobinę skórki z cytryny i czarnego pieprzu (lub gałki muszkatołowej). Wszystko mieszam.
Masło zawijam w folię.
Na poniższym filmie (mniej niż minuta!) Możesz wyraźnie zobaczyć, jak to zrobić w najprostszy sposób:
Ten olej przechowuję w lodówce około tygodnia. ale częściej zamrażam - tak można go przechowywać przez dwa, trzy miesiące! Uwielbiam te kanapki))
Przepis:
• Masło
• Koper
• Skórki z cytryny
• Czarny pieprz lub gałka muszkatołowa
Zobacz moje podobne przepisy według tagów:
#kuchnia na lewą stronę przekąski
#kuchnia na zewnątrz tajemnice
W poniższym filmie jest więcej przepisów i sposobów przechowywania świeżych ziół: