Ryż „Leniwy” z warzywami i udkami z kurczaka. Nie musisz stać przy piecu. I okazuje się bardzo smaczny.
Kilka razy dzieliłem się już moimi „leniwymi” przepisami. Ostatnio pokazałem, jak tuszę kapustę całkowicie „bez udziału”. Pomysł spodobał się wielu osobom)) Jeśli przegapiłeś ten przepis, na końcu artykułu znajdziesz link do niego. Bardzo proste i smaczne!
Ryż z warzywami i udkami z kurczaka, przepisem, o którym dziś się podzielę, może być nawet podawany na świątecznym stole - nie tylko pyszny, ale i pięknie uzyskany!
A przygotowanie jest bardzo proste!
Moje udka z kurczaka solę i dodaję przyprawy. Tutaj do smaku. Wystarczy mi mieszanka papryki.
Na spód formy wylewam odrobinę oleju i rozprowadzam dobrze umyty ryż. Rozprowadzam zgodnie z formą. Rozmiar mojej formy to 34x22 cm
Na wierzchu ryżu układam smażone warzywa, słodką paprykę i zielony groszek pokrojony w drobną kostkę. Możesz użyć mrożonych warzyw.
Teraz pięknie rozkładam nogi. Pomiędzy nimi są pomidory (jeśli są). Miałem też mrożone pomidory.
Sól rozpuszczam w szklance gorącej wody. I wlej do formy. Dodaj resztę wody (1: 2).
Wstawiam naczynie do piekarnika i gotuję w 180 stopniach przez około 1 godzinę. To zależy od ryżu. Formę można przykryć folią.
5 minut przed gotowaniem zdejmuję folię, posypuję udka kurczaka startym serem i odkładam z powrotem do piekarnika.
I to wszystko! Możesz spróbować! Mój „leniwy” obiad jest gotowy))
Jak przygotowuję to danie pokazałem na wideo (film ma tylko 40 sekund!). Spójrz - spodoba ci się moja krótka instrukcja))
Przepis:
• Ryż - 2 filiżanki
• Ciepła woda - 4 szklanki
• Udko z kurczaka - 8 szt.
• Cebula - 1-2 szt.
• Marchewki - 2-3 szt.
• Papryka słodka - 2 szt.
• Groszek zielony - do smaku
• Pomidory - do smaku
• Sól
• Przyprawy
• Twardy ser
• Olej słonecznikowy
Zobacz moje podobne przepisy według tagów:
#kuchnia na lewą stronę na obiad
#kuchnia wewnątrz zbóż
Jak gotuję "leniwy" gulasz, widzisz TUTAJ.