I na pierwsze dania, na kanapki i na deser.
Teraz nie wychodzimy nawet po chleb. W domu jest wystarczająco dużo jedzenia, aby upiec domowy chleb. Na swoim kanale udostępniłem już kilka przepisów na chleb (gotuję zarówno ziemniaki, jak i kaszę gryczaną i bardzo smaczne bez drożdży z nasionami).
Uwielbiam też lawasz. Gotuję też w domu. Jeśli go przegapiłeś, zobacz przepis TUTAJ.
Gorąco polecam też zwrócić uwagę na placki ziemniaczane (jemy też zamiast chleba). Cóż, też bardzo smaczne! Przepis TUTAJ.
Ale dzisiaj nie jest to bardzo powszechny przepis. Małe bułeczki (również chude), które robię bez piekarnika. Naprawdę lubimy te hamburgery.
Ciasto jest najprostsze.
Połącz drożdże z mąką, wymieszaj. Dodaję ciepłą wodę z solą. Zagniatam ciasto.
Ciasto lekko przylega do dłoni. Przykryj ręcznikiem i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
P Następnie wyrabiam ciasto i rozwałkowuję na grubość około 5-7 mm
Wycinam małe kółka.
Pozostaw kółka pod ręcznikiem na 15-20 minut.
I smażyć na suchej patelni z obu stron.
Możesz tak po prostu podawać zamiast chleba. I możesz zrobić małe kanapki. Do nadzienia używam tego, co jest w lodówce))
Przepis na ciasto:
• Mąka - 260 g
• Woda - 200 ml
• Sól - 1 łyżeczka.
• Drożdże - 1,5 łyżeczki.
Zobacz moje podobne przepisy według tagów:
#kuchnia ciasta na lewą stronę
#kuchnia do pieczenia na lewą stronę