Zarówno na czczo, jak i na diecie ten sos to po prostu dar niebios! Składniki są zawsze pod ręką. Przygotowuje się w kilka minut. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, bardzo go polecam.
Pokazałem już przepis na chudy majonez z płynu z groszku konserwowego lub fasoli. Jeśli przegapiłeś przepisy, zobacz tutaj. Ale ten sos jest znacznie smaczniejszy. Poniżej przedstawię kolejny przepis na sałatkę z tym sosem. Mąż powiedział, że nawet mięso smakowało. Rezerwuję od razu, że mięso jemy prawie codziennie i znamy jego smak!
Na poniższym filmie o godzinie 01:05 pokazałem, jak przygotowuję ten sos i sałatkę z nim. Na noworoczny stół jest jeszcze 9 sałatek z fasolą w puszkach. Wygląda na to, że ci się spodoba))
Do miski blendera wysyłam szklankę białej fasoli. Możesz wziąć puszkę (to tylko cały słoik) lub wcześniej ugotować. Nie dodam dzisiaj płynu, bo potrzebuję gęstego sosu.
Do fasoli dodaję olej roślinny, sok z cytryny, musztardę, sól i trochę cukru.
Pokonaj zanurzalnym blenderem. Wystarczy jedna lub dwie minuty. Wszystko przebiega bardzo szybko. Jeśli potrzebuję cieńszego sosu, dodaję trochę płynu z fasoli w puszce (lub trochę wody, w której gotowano fasolę).
Wszystko. Sos jest gotowy. Teraz zrobię sałatkę. Ser topiony starty starty, dodaję jajka na twardo (również starte), trochę drobno pokrojonej cebuli i kilka łyżek „majonezu” fasoli. Mieszam to.
To jest pyszne! Spróbuj trochę ugotować. Taką sałatkę podaję nawet na świątecznym stole. Tak jak na grzankach:
Pyszne! Niezwykły! W smaku nieco przypomina pasztet z filetu z kurczaka. Gorąco polecam spróbować!
SKŁADNIKI:
• Ser topiony - 2 szt.
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Cebula - 0,5 szt.
Na sos:
• Biała fasola - 1 puszka
• Olej roślinny - 4-5 łyżek.
• Musztarda - 1 łyżeczka.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Cukier - 1 łyżeczka.
• Sól
Zobacz też:
Majonez bez jajek w minutę
Dwa przepisy na chudy majonez
Jak zastąpić masło w pieczeniu olejem roślinnym i nie łamać przepisu
Prosta sałatka z fasolą na świątecznym stole
Sałatka z fasoli i bakłażana
Dziękuję wszystkim za komentarze i polubienia! Subskrybuj mój kanał - będziemy gotować razem!