Jeśli zostało ci pół szklanki kwasu chlebowego - nie spiesz się, aby go wylać! To świetna baza pod puszystą i pyszną babeczkę! Wcześniej nie wiedziałem, że kwas chlebowy można wykorzystać do przygotowania dowolnych potraw, z wyjątkiem okroshki. I byłam mile zaskoczona, gdy babeczka okazała się bardzo przewiewna i smaczna.
Przepis to dar niebios! Chętnie się z Tobą podzielę))
Gotowanie:
Mieszamy kwas chlebowy z miodem i trochę podgrzewamy, ciągle mieszając, aby miód całkowicie się rozpuścił.
Dodaj jajka, śmietanę, olej roślinny i cukier do kwasu chlebowego i miodu. Ubijaj mikserem lub trzepaczką do uzyskania gładkości.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Powinien mieć konsystencję jak śmietana. Na tym samym etapie dodaj do ciasta rodzynki lub orzechy. Możesz się bez nich obejść - nadal będzie pysznie.
Włóż ciasto do naoliwionej formy.
WAŻNY! Ciasto bardzo dobrze wyrasta podczas pieczenia, więc foremkę wypełnij ciastem około połowy lub 2/3.
Ciasto pieczemy w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość ciasta można łatwo sprawdzić za pomocą drewnianego szpikulca lub zapałki.
Wierzch ciasta możesz posypać cukrem pudrem i udekorować według własnego uznania.
Smacznego!
Składniki:
kwas chlebowy - 0,5 szklanki
miód - 1 łyżka stołowa
cukier - 4 łyżki
jajka - 2 szt
mąka - 250-300g
śmietana - 100g
olej roślinny - 120 ml
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
rodzynki, orzechy do smaku i pożądania
Oto kilka ciekawszych przepisów:
Jeśli podobał Ci się przepis na ciastko z kwasem chlebowym, polub i zasubskrybuj kanał. Dziękuję za uwagę!