Sałatka jest pyszna! Często przygotowuję go na przyjazd gości. Niezwykłe i świąteczne!
Ubij jajka w misce (możesz nawet użyć zwykłego widelca). Dodaję sól i trochę czarnego pieprzu.
Teraz łyżka mąki i łyżka skrobi (żeby naleśniki były cienkie i nie podarte, a potem wyglądały bardziej apetycznie w sałatce). Mieszam, żeby nie było żadnych grudek.
Smażyć naleśniki na posmarowanej masłem patelni. Okazuje się, że 5-6 sztuk.
Gotowe naleśniki układam w stos, składam i kroję w paski.
Ogórki kroję też w cienkie paski.
Kurczaka upiekłam w piekarniku. Możesz to po prostu ugotować. Rozłóż na włókna.
Cebulę kroję na półpierścienie i smażę na niewielkiej ilości oleju roślinnego do miękkości. Dodaję smażoną cebulę. Nadaje sałatce bardzo ciekawy smak!
Zbieram sałatkę. Naleśniki, ogórki, kurczak i smażona cebula. Ubieram się z majonezem. I to wszystko! Możesz służyć! Jeśli nie lubisz majonezu w sałatkach, to jest idealny ten dressing zamiast majonezu!
SKŁADNIKI:
• Jajka - 4 szt.
• Filet z kurczaka (pieczony lub gotowany) - 200 g
Ogórki - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Mąka - 1 łyżka.
• Skrobia - 1 łyżka.
• Majonez - 3 łyżki. lub dressing zamiast majonezu
• Pieprz
• Sól
Zobacz moje podobne przepisy według tagów:
#sałatki kuchenne na lewą stronę
#kuchnia na lewą stronę nowy rok