Wszystko smakowało lepiej jako dziecko. I ciasta, i barszcz babci, i ciasto z dżemem. I „babcia kanapka” - chleb z masłem i cukrem - nawet teraz czasami go gotuję)) A ja z bratem uwielbialiśmy te rurki! Zwłaszcza jeśli moja mama gotowała je ze śmietaną (masło + gotowane mleko skondensowane). Chrupiące, jakby prosto z gofrownicy i miękkie, gdyby mama miała czas to schować na drugi dzień. Myślę, że wiele osób pamięta, jakie to jest pyszne! Umieść 👍 jeśli ty też zrobiłeś takie rurki.
To jest ten „ten”, który był w instrukcji radzieckiego gofrownicy! Jako dziecko zapisałem to w zeszycie mamy. To żelazko do gofrów już dawno minęło. Ale przepis pozostał! Co więcej, już sprawdziłem pasuje do absolutnie każdego gofrownicy! Dlatego subskrybuj kanał, aby nie stracić tego (moim zdaniem) najlepszego przepisu na bułki waflowe))
PRZEPIS:
• Jajka - 5 szt.
• Masło - 250 g
• Mąka - 300 g
• Cukier - 280 g
• Wanilina - 1,5 g
*** Okazuje się, że około 25 rurek.
Jajka ucierać z cukrem i wanilią. Ilość cukru można nieznacznie zmniejszyć, ponieważ przepis jest prawdziwy dla osób lubiących słodycze.
Dodaję roztopione masło i stopniowo przesianą mąkę. Wszystko dobrze wymieszam. Ciasto okazuje się takie (niezbyt grube):
Łyżkę ciasta wkładam do rozgrzanego gofrownicy i gotuję kilka minut (w zależności od gofrownicy).
Zdejmuję starannie wykończone waflowe „naleśniki” i od razu zwijam. Po kilku sekundach nie będziesz w stanie tego zrobić!
W razie potrzeby gotowe tubki można wypełnić kremem. Ale i tak ich kochamy))
Zapisz się, aby niczego nie przegapić! Więcej moich przepisów TUTAJ.