Proste i pyszne chude ciasto czekoladowe. Ale nie gotuję tego tylko w poście. Ciasto okazuje się delikatne, przewiewne, o pięknym czekoladowym kolorze i bogatym smaku. Podawać z dżemem, miodem lub po prostu posypane cukrem pudrem. Możesz pokroić takie ciasto na kilka ciast i zrobić pyszne ciasto czekoladowe. W kolejnym artykule podzielę się nadzieniem do takiego ciasta.
Jak zawsze wszystko jest bardzo proste. W misce mieszam kakao, wanilinę, sodę, cukier i szczyptę soli. Następnie dodaję przesianą mąkę, dobrze wymieszam wszystkie suche składniki i dodaję olej roślinny i ocet (ja używam 9%). Zawsze gotuję z octem. Polecam nie zmieniać niczego w przepisie - proporcje są tak dobrze dobrane, że ciasto jest zawsze zrobione! Wlewam wodę i dobrze mieszam.
Formę lekko smaruję masłem i rozprowadzam ciasto. Mam prostokątny kształt 20x30 cm, ale możesz wziąć np. Okrągły 24-26 cm. Ciasto rozprowadzam i wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 ˚C na 30-40 minut. Piece są różne dla każdego, dlatego lepiej sprawdzić ciasto pod kątem gotowości za pomocą drewnianego patyczka.
Wyjmuję ciasto z piekarnika, ostudzę i kroję na porcje lub w ciasto. Ciasto można posmarować dowolnym gęstym dżemem lub kremem. Na wierzchu zwykle dekoruję cukrem pudrem za pomocą szablonu.
Spróbuj ugotować - każdy lubi to ciasto - zarówno dorośli, jak i dzieci. A przygotowanie jest bardzo proste)) Polub i udostępnij ten przepis znajomym. I oczywiście zasubskrybuj mój kanał - przed nami jeszcze wiele interesujących rzeczy!
Jak robię takie ciasto, zobacz film poniżej. Są też 4 inne chude dania, które również Ci się spodobają:
Składniki na ciasto:
• Mąka - 340 g
• Cukier - 200 g
• Olej roślinny - 100 ml
• Kakao - 30 g
• Sól - szczypta
• Ocet stołowy 9% - 1,5 łyżki.
• Soda 1,5 łyżeczki.
• Woda - 350 ml
• Wanilina - 1 opakowanie.
*** Forma 22x32 cm. Można gotować na okrągło 24-26 cm.