Jeśli tak jak ja kochasz pierogi z kapustą to ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie! Pierogi jeden do jednego z kapustą! Po prostu nie trzeba niczego ugniatać i formować)) Uwielbiam ten przepis!
Jak przygotowuję to danie, zobacz film poniżej o 03:11. Są też 4 bardzo ciekawe przepisy - jak wykorzystać makaron nie tylko jako przystawkę. Spójrz - spodoba ci się))
Smażyć cebulę i marchewkę w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Dodaję kapustę pokrojoną w cienkie paski. Sól i tusza przez 10 minut.
Następnie dodaję kiszoną kapustę. Poruszam się. I gotuję przez kolejne 5 minut. Możesz oczywiście użyć tylko świeżej lub tylko kiszonej kapusty. Ale w tym połączeniu bardziej mi się podoba.
Makaron gotuję w osolonej wodzie. Gotuję do połowy. Następnie dodaję je do kapusty.
Mieszam i gotuję na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut pod przykryciem. Następnie wyłączam ogień i pozwalam parzyć przez 15 minut.
Najlepsze na gorąco. Pyszne! Miłośnicy pierogów z kapustą z pewnością to docenią!
Składniki:
• Makaron - 250 g
• Świeża kapusta - 300-350 g
• Kapusta kiszona - 150-200 g
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sól, przyprawy
Zobacz moje inne przepisy TUTAJ. Podoba mi się, zasubskrybuj mój kanał. Przed nami jeszcze wiele interesujących rzeczy!