Pyszne i aromatyczne naleśniki cebulowe. Gotuję je nie tylko na zapusty. Takie nadziewane naleśniki można podawać na każdym świątecznym stole. Smaczny z mięsem, grzybami i pastą rybną. Moi chłopcy uwielbiają szczególnie ser i zioła. Ale tak po prostu ze śmietaną jest też bardzo smaczny!
Najważniejsze jest, aby dobrze posiekać cebulę. Używam siekacza, możesz wziąć dowolny blender lub użyć zwykłej tarki (lepiej zetrzeć na najlepszej tarce), aby uzyskać kleik bez dużych grudek.
Robić ciasto. Ubij jajka w misce na pianę. Następnie dodaję mleko, cukier, sól, sodę i śmietanę. Wymieszaj ponownie trzepaczką. Teraz trochę przesianej mąki. Mieszam tak, żeby nie było grudek, następnie wlewam wodę i dodaję pozostałą mąkę. Na samym końcu - posiekana cebula i olej roślinny. Mieszaj, aż będzie gładkie. Gotowe ciasto zostawiam na 15 minut. I możesz upiec naleśniki!
Naleśniki pieczę na dobrze rozgrzanej suchej patelni. Nie sklejają się i bardzo łatwo przewracają. A w kuchni jest taki aromat, że nawet sąsiedzi pytają, co gotuję tak pysznie))
Naleśniki można podawać ze śmietaną lub sosem. Możesz zawinąć nadzienie w naleśniki. Jeśli dodasz do ciasta trochę więcej mąki, otrzymasz pyszne naleśniki! Miłego tygodnia naleśników!
Obejrzyj poniższy film o 06:23, aby dowiedzieć się, jak robię naleśniki cebulowe. Są jeszcze 4 przepisy na naleśniki i sposób podania w postaci róż. Spodoba Ci się))
Składniki:
• Jajka - 2 szt.
• Mąka - 220-250 g (przesiana!)
• Woda - 250 ml
• Mleko - 250 ml
• Olej roślinny - 2 łyżki.
• Cebula - 1-2 szt.
• Sól - 0,5 łyżeczki.
• Cukier - 1 łyżka.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Soda - 0,5 łyżeczki.
Polub i udostępnij ten przepis znajomym! i oczywiście zasubskrybuj kanał, aby nie przegapić nowych przepisów! Przed nami jeszcze wiele interesujących rzeczy!