Sałatka jest pyszna i lekka. I gotuję to nie tylko w poście. Spróbuj - jest pysznie)) Zamiast mięsa czy kiełbasy biorę pieczarki. Drobno je posiekam i podsmażam na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Potem pozwoliłem mu ostygnąć. Resztę warzyw kroję w identyczną kostkę. Cebulę można zalać wrzącą wodą lub marynować. Ale jeśli natknę się na słodką cebulę, nie.
Jak robię tę sałatkę, zobacz film poniżej o 04:21. Są też 4 inne przepisy na sałatkę „Olivier”. Spójrz - spodoba ci się))
Pokrojone warzywa wrzucam do miski, dodaję wystudzone pieczarki i zielony groszek. Ubieram się z chudym majonezem. Przedstawiłam już dwa przepisy na chudy majonez TUTAJ.
Składniki:
• Pieczarki - 200 g
• Marchewki - 1 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Ogórek Kiszony - 2 szt.
• Groszek zielony (z puszki) - 150 g
• Cebula - 1/4 szt.
• Majonez (chudy) - 2 łyżki.
• Olej roślinny - 1 łyżka.
• Sól
Smacznego, wszyscy! Polecam również w poście:
Pieczarki marynowane w 4 godziny
Prosta sałatka z buraków, która smakuje lepiej niż tradycyjny winegret
Wielkopostne Ciasto Czekoladowe
Prosty dodatek do jarmużu, który wszyscy uwielbiają