Najdelikatniejsze i najsmaczniejsze ciastka rybne, jakie kiedykolwiek zrobiłem. Moje dzieci po prostu je uwielbiają! Wypróbuj ten przepis - pokochasz go! Doskonała przekąska zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół!
Składniki:
• Filet rybny (mam morszczuka) - 800 g
• Płatki owsiane - 0,5 filiżanki
• Cebula - 1 szt.
• Jajko - 1 szt.
• Jogurt - 2 łyżki.
• Koper
• Mąka - 2-3 łyżki.
• Zmielony czarny pieprz
• Sól
Przygotowanie:
Mielenie płatków owsianych. Zmiel cebulę w blenderze, dodaj do niej jajko i dobrze ubij. Tam ryba - znowu ją pokonałem. Mięso mielone okazuje się bardzo delikatne (widać to wyraźnie na poniższym filmie). Dodaj płatki owsiane i wymieszaj. Wstawiłem do lodówki na godzinę.
Następnie wyjmuję z lodówki, dodaję sól, pieprz, koperek i jogurt. Mieszam to. Jeśli mięso mielone jest cienkie, możesz dodać trochę mąki. Mokrymi rękami formuję kotlety i smażę.
Jak bardzo wyraźnie gotuję te kotlety w moim krótkim filmie:
Zobacz komentarze osób, które takie kotlety przygotowały już pod filmem na YouTube. Są też warunki akcji (teraz taką niszczarkę, jak moja, można kupić z 30% rabatem!) ZAPISZ SIĘ, jak, żeby nie przegapić nowych przepisów!