Wypróbuj mój przepis na leniwe gołąbki. Nie musisz niczego wcześniej gotować! Wszystko jest znacznie prostsze, ale takie gołąbki smakują w niczym nie ustępując tradycyjnym. A nawet dzieci je jedzą!
Przepis:
• Wołowina - 300 g
• Mięso z indyka - 350 g
• Kapusta - 450 g
• Ryż - 1 szklanka
• Cebula - 2 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Sok pomidorowy - 2 szklanki
• Woda - 2 szklanki
• Śmietana - 1 łyżka.
• Semolina - 3 łyżki.
• Jajka - 2 szt.
• Cukier - 1 łyżeczka.
• Zmielony czarny pieprz
• Sól
Szczegółowy przepis tutaj:
Do końca! Kapustę na tradycyjne gołąbki gotuję na 5 sposobów (łącznie z metodą zamrażania). Nie przegap!
Zobacz też:
Kasza gryczana "Neskuchnaya" - obiad dla studentów za 15 minut
Nie gotuję już ziemniaków w zwykły sposób!
5 przepisów dla leniwych (dania gotowane w jednym naczyniu)
Taką gołąbkę gotuję, kiedy jestem zbyt leniwy, żeby gotować kapustę. Dodaję tutaj również surowy ryż. Najpierw gotuję mięso mielone, dodaję do niego posiekaną kapustę i cebulę. Dobrze ubijałem mięso. Posolić i dodać przyprawy oraz kaszę manną. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie wypełnienia. Aby to zrobić, usmaż cebulę i marchewkę, dodaj cukier, sól, pieprz, 2 szklanki domowego soku pomidorowego (lub rozcieńczonej pasty pomidorowej) i szklankę śmietany rozcieńczonej w wodzie. Tuszę na małym ogniu przez kilka minut.
Umyty, surowy ryż wkładam do formy. Udekoruj smażonymi kotletami i polej, dodaj więcej wody i przykryj folią. Jak to wygląda, zobacz wideo powyżej ☝️
Wstawiłem do piekarnika na 35 minut. I możesz służyć! Również takie gołąbki można gotować w powolnej kuchence i na kuchence. Możesz po prostu ugotować kotlety według tego przepisu (również bardzo smaczne). Oto piękno:
SUBSKRYBUJ! Przed nami jeszcze wiele interesujących rzeczy))
A jak gotuję kapustę (pięć sposobów + eksperyment!):