Prosty przepis na pyszne chude pierogi. Takie pierogi gotuję nie tylko do zup. I tak po prostu - jako samodzielne danie też jest bardzo smaczne! Wszystko jest proste, szybkie i smaczne!
Przepis dotyczy garnka 3L. Jeśli chcesz ugotować pierogi na sekundę, zwiększ ilość składników.
Tutaj na tym filmie gotuję zupę z takimi pierogami. Pyszna chuda zupa grzybowa. Polecić!
A teraz sam przepis na pierogi. Do miski wlewam szklankę przesianej mąki. Dodaję sól. Mieszam to. Wlewam olej i trochę mieszam z mąką.
Następnie dodaję ciepłą wodę. Zagniatam ciasto. Nie przykleja się do dłoni. Bardzo miękki i posłuszny. Zagnieść, aż będzie gładkie. Z ciasta kroję kawałki, formuję wici o średnicy 1 cm i kroję na małe kawałki. Można przechowywać w lodówce przez 20 minut. Ale zazwyczaj gotuję od razu.
Bardzo wyraźnie, jak przygotowuję takie pierogi, patrz wideo powyżej))
Składniki na pierogi:
• Mąka - 1 szklanka
• Woda - 1/3 szklanki
• Sól - 1/2 łyżeczki.
• Olej roślinny - 3 łyżki.
Prosta zupa grzybowa z knedlami w pół godziny!
Prosta zupa grzybowa z knedlami. Lekkie, aromatyczne i bardzo, bardzo smaczne! Jesteśmy gotowi zjeść tę zupę każdego dnia! Zobacz przepis >>>