Pozornie zwyczajne ciasta. Ale niewielu próbowało takiego wypełnienia. Ale na próżno! Smak jest niesamowity! Te ciasta nieco przypominają placki z grzybami. Ale smaczniejsze! Wypróbuj ten przepis - smażone pikle i cebulę. Bardzo smaczne! Każde ciasto może być. Ale najczęściej gotuję z ciasta kefirowego. Spróbuj ugotować. Spodoba Ci się!
Najpierw ciasto. Gotuję z kefirem. Mąkę przesiej do miski, dodaj pozostałe składniki i ugniataj ciasto. Uwaga! Mąka może iść trochę więcej lub trochę mniej. Dodawaj stopniowo, a nie wszystko na raz!
Teraz wypełnienie. Drobno posiekaną cebulę smażę osobno. Osobno - ogórki. Ogórki powinny odparować i trochę się zarumienić. następnie połącz w misce i ostudź.
Smażyć na patelni lub piec w piekarniku. Smaczne w obie strony.
Oto, co się dzieje:
Składniki:
• Kefir (temperatura pokojowa) - 500 ml
• Śmietana - 2 łyżki.
• Mąka ~ 800 g
• Cukier - 2 łyżki.
• Sól - 0,5 łyżeczki.
• Soda - 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - 3 łyżki.
• Jajko - 1 szt.
Do wypełnienia:
• Ogórki Kiszone - 4-5 szt.
• Cebula - 3 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki.
Kotlety z kiełbasy? Tak! To najlepsza przekąska do obejrzenia filmu!
To jest pyszne! Chrupiąca skórka i delikatny stopiony ser. Spróbuj! I jako przekąska i jako kompletny obiad. Goście są zawsze zachwyceni taką przekąską! Zobacz przepis >>>