Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Dziś powiem wam, dlaczego co roku suszę tyle pomidorów. W tym roku przygotowałem już około 10 kilogramów na zimę i nie zamierzam przestać. Chcę wysuszyć co najmniej 15 kilogramów pomidorów, a nawet więcej! Robię to co roku.
Przyjaciele, po wypróbowaniu mojego przedmiotu, teraz również to robią i nie będą go mieli dość. Każdej zimy słyszę słowa wdzięczności. A jakie to miłe!😍
A teraz chwila humoru: 😂
Kiedy nie chciałem iść spać, moja siostra (12 lat starsza) zaproponowała, że będzie się bawić tak, jakbyśmy byli warzywami w ogrodzie. Byłem pomidorem, a ona ogórkiem. Weszliśmy pod kołdrę i czekaliśmy, aż dorosną. Zawsze szybko zasypiałem :)
Anegdota pochodzi z serwisu shytok.net
Moja babcia zbierała pomidory w podobny sposób (suszyła je na słońcu, na dachu). Wpadłem więc na pomysł, jak suszyć pomidory w domu bez dachu lub suszarki elektrycznej i ulepszyłem ten sposób zbioru, „dopasowałem” go do mieszkania w mieście. Odpowiedni dla każdego!
Link do tego przepisu zostawię na końcu publikacji, zapraszam. Spodoba Ci się!
DLACZEGO suszyć pomidory? Oto 5 powodów:
PIERWSZY: to przygotowanie na zimę zajmuje minimum miejsca. Z 2 kilogramów świeżych pomidorów uzyskuje się mały słoik suszonych. Każdy może to zrobić. Nie każdy ma miejsce na zamrożenie pomidorów (przy okazji link do artykułu o tym, jak zamrażać i użyj mrożonych pomidorów na końcu postu), nie każdy ma piwnicę do przechowywania ochrona.
DRUGA: takie pomidory mogą być przechowywane dłużej niż rok i nie trzeba się martwić, że taki blank spuchnie, zniknie, a cała praca poszła na marne.
TRZECI: z tego półfabrykatu można zrobić pyszną koncentrat pomidorowy, sos pomidorowy lub keczup. Smak jest niesamowity. Nie można go porównać do pomidora kupionego w sklepie, a nawet mrożonego. Lub możesz po prostu dodać proszek pomidorowy do mięsa, ryb, warzyw, zup. Przyprawa uniwersalna.
CZWARTY: Widziałem takie suszone pomidory w sklepie za 2000 rubli za kilogram. Do pomidorów? Naprawdę? Mam pomidory z ogrodu - gratis. A zimą, ile kosztują? Tak, drogie! Mam prezent. 😉
PIĄTY: jest to bardzo dobry sposób na bardzo szybkie, łatwe i proste utrzymanie dużych plonów. W ten sposób ratuję swoje zbiory.
Dlatego suszę pomidory. Robisz to? Napisz w komentarzach!zasubskrybuj kanał, Znajdziesz wiele ciekawych rzeczy.
- Jak suszyć pomidory TUTAJ
- Jak zamrozić pomidory, patrz TUTAJ