Doskonały przepis na szybką przekąskę ze zwykłych ogórków. Ta przystawka dobrze komponuje się z każdym mięsem lub można ją po prostu użyć zamiast sałatki na obiad lub lunch. A z kebabem, jaki pyszny, mmm... To danie z ogórków jest przygotowane w ciągu kilku minut. Możesz to zrobić od razu w opakowaniu i zabrać ze sobą do natury.
Oprócz artykułu nagrałem krótki przepis wideo, spójrz:
Przepis krok po kroku ze zdjęciem tego, co szybko i smacznie ugotować z ogórków.
Biorę ogórek i kroję go na około 4-centymetrowe kawałki.
Następnie przecinam każdy kawałek na pół, a każdą połowę na 3 części i przekładam na talerz. Oto fragmenty:
Drobno posiekaj warzywa. Wziąłem pietruszkę i koperek. Dodaję do ogórków.
Przygotuję stację benzynową: Mieszam sos sojowy, miód, sok z cytryny (można zastąpić octem jabłkowym), czosnek, czarną lub czerwoną paprykę, kolendrę, suszoną bazylię.
Dodaj dressing do ogórków i wymieszaj. Jeśli sos sojowy nie jest wystarczająco słony, polecam dodanie soli do smaku.
Mieszam dwie łyżki oleju roślinnego z jedną łyżką oleju sezamowego i dobrze podgrzewam. Sałatkę ubieram w ten gorący olej i ponownie mieszam. Jeśli nie ma oleju sezamowego, weź olej słonecznikowy i dodaj trochę nasion sezamu do sałatki.
Taką przekąskę możesz zjeść od razu, ale polecam pozwolić mu parzyć przez co najmniej 15 minut. Im dłużej to kosztuje, tym smaczniejsze stają się ogórki.
Smacznego! Na powyższym filmie zobacz wynik, który okazał się ogórkami.
Polub 👍 jeśli podoba ci się przepis. Będę bardzo zadowolony! 😍
Jak ci się podoba ta przystawka ze zwykłych ogórków? Zajmuje nie więcej niż 10 minut Twojego czasu! Sos jest pyszny.
Aby przygotować przekąskę, potrzebowałem:
400 gr. ogórki (mam 1 duży).
Sos sojowy - 2 łyżki l.
Czosnek - 2 ząbki (jak najwięcej).
2 łyżki stołowe. l. olej słonecznikowy + 1 łyżka. l. olej sezamowy.
1 łyżka. l. sok cytrynowy.
1 godzina l. kochanie.
Zieloni, kolendra, pieprz, sól, bazylia - do smaku.
Jeśli jeszcze nie podpisano na mój kanał „CULINARY MIX”, zapraszam do subskrypcji. Czeka na Ciebie wiele niezwykłych przepisów z prostych produktów.