Dla klopsiki lub kotlety są bardzo dobrze nadaje się sos lub sos pomidorowy na podstawie.
Sos pomidorowy przepis na klopsiki
SKŁADNIKI:
● 1 litr wody
● 2 łyżki. l. śmietana
● 2 łyżki. l. mąka
● 1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy
● 2 ząbki czosnku
● 0,5 godziny. l. zmielony czarny pieprz
● 1 godzina. l. Chmiel-suneli
● 1 łyżka. l. świeży koper
● sól do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Rozplanowany na gorącej patelni i smażyć mąki aż jasnobrązowego.
Dodać do mąki sos pomidorowy, śmietana i chmielu-suneli, wycisnąć czosnek. Mieszać do uzyskania jednorodnego roztworu.
Frakcje 300 ml wody i rozpoczęcie gaszenia. Jak sos staje się grubsza, pozostałość wylewa się wodę. Gdy ten miesza się dokładnie, aby nie mieć czasu, aby tworzyć grudki.
Następnie dodać w sosie pieprzowym i koperkiem, położyć na talerzu i zagotować ciągle mieszając.
Gdy sos dojdzie do wrzenia, można przesłać to kotlety. Gaszenia ich w sosie 5 minut, a następnie odwrócić na drugą stronę i pozwolić gotować przez następne pięć minut w zamkniętej pokrywie.
Wilgoć nie powinna odparować. Okazuje sos Succulent na klopsy, zarówno w jadalni, grube i bardzo smaczne.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!