Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Kto nie kocha ciast?! Myślę, że nie będzie... A tym bardziej, gdy ciasta są elementarne: bez modelowania, a nawet bez wałka do ciasta!
Chcę ci zaproponować przepis na najbardziej leniwe ciasta, jakie znam. Cieszę się, że odkryłem dla siebie taki przepis. Dosłownie 15 minut i już puszyste ciasta na stole. Nie zawierają również drożdży. Są przygotowane z najpopularniejszych produktów, które każda gospodyni ma w lodówce. Powiedziałbym, że te ciasta są „prawie z niczego”.
Spójrz tylko, jakie są pyszne!
A teraz chwila humoru: 😂
- Najważniejszym elementem diety odchudzającej jest sen!
- Jak to jest
- Nie zasnąłem na czas - zjadłem ciasta!
Anegdota pochodzi z witryny anekdoty.ru
Pokochasz te ciasta od pierwszego kęsa i zapisz je w swojej książce kucharskiej. Nikt jeszcze nie był w stanie im odmówić.
Do gotowania potrzebujemy:
180 g mąka pszenna.
1 jajko.
Opcjonalnie - czosnek, zioła, sól i pieprz.
300 gr. tłuczone ziemniaki.
Soda gaszona octem - 1/4 łyżeczki i ocet 0,5 łyżeczki. (może być mniejszy).
Zacznijmy gotować!
A propos, na te ciasta biorę wczorajsze puree ziemniaczane. Zwykle drugiego dnia nikt go nie je, ale te ciasta są pożerane w kilka sekund.
Wymieszaj tłuczone ziemniaki i jajko na gładką masę. Biorę regularne podkochiwanie się (tak wygodne dla mnie).
Dodaję sodę gaszoną octem jabłkowym, sól.
Teraz możesz dodać dowolne przyprawy. Dodam kilka ząbków czosnku i ziół.
Dodaję przesianą mąkę i wyrabiam ciasto. Nie musisz długo ugniatać. Najpierw dodaję 100 gram mąki i wyrabiam ciasto łyżką, następnie posypuję stół mąką i stopniowo dodawam pozostałą mąkę i ugniatam ciasto rękami.
Oto bułka, która nie przykleja się do dłoni.
Posypuję mąką stół, posypuję też mąką dłonie i formuję z kulki ciasto o średnicy 24 centymetrów (jak na patelni).
Grubość ciasta wynosi 1 centymetr.
Ten test jest bardzo łatwy w obsłudze.
Biorę nóż do pizzy i kroję tortille na 8 ciast.
Dobrze podgrzewam olej roślinny i kładę placki na patelni.
Smażę po 2-3 minuty z każdej strony. Smażone placki rosną bardzo dobrze i bardzo dobrze się zarumieniają.
Rozprowadzam placki na papierowej serwetce, aby nadmiar tłuszczu „odszedł”. Smacznego!
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów.