Prawdziwe ciasteczka owsiane z pęknięciami. Najsmaczniejszy przepis!

Admin

Prawdziwe ciasteczka owsiane z pęknięciami
Prawdziwe ciasteczka owsiane z pęknięciami
Prawdziwe ciasteczka owsiane z pęknięciami

Ciasteczka owsiane są prawdopodobnie jednym z najbardziej ulubionych przysmaków do herbaty, znanym wszystkim od dzieciństwa. W środku kruchy, z chrupiącą skórką i ładnymi pęknięciami na wierzchu, o niesamowitym aromacie cynamonu i umiarkowanie słodkim. W ten sposób uzyskuje się ciasteczka owsiane według tego przepisu. Moim zdaniem te pliki cookie są najbardziej podobne do tych kupionych w sklepie, ale są wykonane ze zrozumiałych i niedrogich produktów. Te ciasteczka są idealne na poranną kawę i szklankę mleka. Można go bezpiecznie podawać dzieciom na przekąskę.
Gotowanie ciasteczek owsianych jest łatwe i szybkie. Ciasto najlepiej zagnieść w siekaczu z nożami, ale można też ręcznie. W razie potrzeby do ciasta można dodać rodzynki, orzechy lub chipsy czekoladowe. Jeśli masz dużą rodzinę, od razu ugotuj podwójną porcję - te ciasteczka rozlatują się w mgnieniu oka.
Koniecznie wypróbuj ten przepis na domowe ciasteczka owsiane, jestem pewien, że wynik przekroczy wszelkie Twoje oczekiwania.

Składniki:

  • mąka pszenna - 180 g
  • mąka owsiana - 80 g
  • cukier - 100 g
  • masło - 80 g
  • cukier waniliowy - 10 g
  • wrząca woda - 6 łyżek. l.
  • mus jabłkowy - 1 łyżka. l.
  • mielony cynamon - 1/2 łyżeczki. l.
  • sól - 1/2 łyżeczki. l.
  • soda - 1/2 łyżeczki. l.

Przepis krok po kroku

1. Ciasto na ciasteczka wyrobię w misce siekacza z nożami. To najwygodniejszy sposób przygotowania takiego testu.
Do miski wrzuć 80 g zimnego masła pokrojonego na małe kawałki, wlej 100 g cukru, 10 g cukru waniliowego i 0,5 łyżeczki. mielony cynamon.
Wszystko mieszamy w siekaczu przez około pół minuty, aż produkty się połączą.

2. Bierzemy 6 łyżek. wrzącą wodę i zalać 0,5 łyżeczki. sól, wymieszaj. Tutaj wlewamy 0,5 łyżeczki. soda i dobrze wymieszaj. Wrząca woda zgaśnie sodę i nie będzie to wyczuwalne w ciastkach.

3. Wlej 80 g płatków owsianych do miski z mieszanką olejów i wlej 1 łyżkę. przygotowana woda z solą i sodą.
Wszystko przez chwilę miksujemy. Jeśli nie ma płatków owsianych, możesz zrobić to sam, mieląc płatki owsiane w młynku do kawy.

4. Tutaj w misce siekacza wlej 180 g mąki pszennej, dodaj 1 łyżkę. mus jabłkowy i wylej całą pozostałą wodę z sodą.
Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji, zajmuje to około 1 minuty.

5. Gotowe ciasto jest miękkie, jednorodne i nie klei się do rąk.
Z przygotowanego ciasta odetnij małe kawałki i zwiń w kulki wielkości orzecha włoskiego.
Kulki ciasta spłaszcz dłonią i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Z tej ilości ciasta dostałem 28 ciasteczek owsianych.

6. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. i piecz przez 15 minut. Ponieważ wszystkie piekarniki są inne, miej oko na ciasteczka, aby się nie przypaliły.

Ciasteczka owsiane okazały się bardzo smaczne, pachnące i z apetycznymi pęknięciami na wierzchu. Jest przypieczona na wierzchu i miękka w środku. Smak takich ciasteczek znany jest nam wszystkim od dzieciństwa.
Jeśli gotujesz dla dużej rodziny, natychmiast upiecz podwójną stawkę.

Ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane

przepis wideo

Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu govimop.com

Nadmiar białka w diecie jest niebezpieczny dla zdrowia: do jakich chorób może prowadzić
Nadmiar białka w diecie jest niebezpieczny dla zdrowia: do jakich chorób może prowadzić

(Zdjęcie: ilewazy.pl)Białka są jednym z ważnych elementów diety człowieka. Więc nasze ciało to pr...

Piękne pyszne świąteczna przekąska z ogórków
Piękne pyszne świąteczna przekąska z ogórków

I już rozplanowane jakieś przepisy na sałatki na stole noworocznym, dziś mam przepis na przekąskę...

Ciastka jaglane za 45 rubli według przepisu babci
Ciastka jaglane za 45 rubli według przepisu babci

Oferuję ci przepis na budżet - ciasta jaglane za 45 rubli. Okazują się bardzo smaczne. To wspania...

Instagram story viewer