Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Teściowa była bardzo zaskoczona, kiedy zimą gotowałam taką cukinię, więc nie spodziewałam się... Nawet mnie pochwaliła. 😂 Link do tego przepisu zostawię na końcu publikacji.
Uwielbiam cukinię, mogę je jeść kilka razy dziennie, dlatego zawsze zbieram je w dużych ilościach na zimę. Zimą cukinię trudno znaleźć w sklepie, a jeśli jest, jest bardzo droga. Nie stać mnie na cukinię za minimum 500 rubli za kilogram. Niestety, a może na szczęście, nie jestem córką ani żoną milionera.
Latem w moim ogrodzie zawsze jest „pęczek” cukinii w różnych kolorach i odmianach, więc zachowuję je na zimę. Dzisiaj podzielę się jedną z metod przygotowania.
A teraz chwila humoru: 😂
Dietetyk - dla pacjenta:
- A więc oto Twoja dieta:
- 300 g duszonej cukinii, 400 g zielonej cykorii i tyle liści sałaty, ile chcesz dziennie.
- Doktorze, musisz zawiesić dzwonek na szyi, czy możesz tak się paść?
Anegdota zaczerpnięta ze strony: anekdoty.ru
Taki sposób przyrządzania cukinii to dla mnie dar niebios! Po raz pierwszy spróbowałam tego lata latem i przez całą zimę cieszyła się pyszną cukinią (docenił ją nawet mój mąż, choć jakoś nie lubi mrożonej cukinii).
Radzę przeczytać ten artykuł do końca, aby zrozumieć wszystkie zawiłości związane z przygotowaniem, a na końcu artykułu powiem, jak prawidłowo ugotować taką cukinię, aby uzyskać „pyszną”.
Zacznijmy gotować!
W przypadku tej metody przechowywania lepiej jest wziąć małą, młodą cukinię. Okazuje się, że jest to najlepsze ze wszystkich!
Cukinię odcinam z obu stron i kroję wzdłuż na 2 części.
Wewnątrz oczyszczam miąższ: najpierw przecinam nożem ze wszystkich stron.
Następnie czyszczę łyżką.
To są „łódki” zrobione z cukinii.
Wkładam je do siebie i dostajesz taki stos cukinii.
Włożyłem go do torby i zamroziłem.
Jak prawidłowo ugotować taką cukinię?
W żadnym wypadku nie rozmrażaj! Wyjmujemy z zamrażarki, nadziewamy nadzieniem i pieczemy. Oto link do pysznego przepisu z tymi cukiniami, którymi zaskoczyłam teściową.
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów.