Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Uwielbiam cukinię i czego nie potrafię z nich ugotować. Dziś chcę się z Wami podzielić nowym przepisem na kremową cukinię. Takich cukinii jeszcze nikt nie odmówił, są tak smaczne i delikatne, że aż chce się jeść coraz więcej... Sprawdzone! Smażyć cukinię lub zrobić naleśniki dla całej rodziny, znacznie dłużej i bardziej ponuro niż takie.
A teraz chwila humoru: 😂
Kupiłem sobie cukinię, ale nie wiem, jak ją ugotować. Co robić? Wzywam straż pożarną. Przyjechali. Mówię:
- Jesteście strażakami?
- My.
- W takim razie usmaż mi cukinię.
Oni mówią:
- Nie smażymy. Dusimy.
- Więc zgaś to!
Anegdota pochodzi ze strony anekdotovmir.ru
Te squash można przygotować na każdą okazję. Nadają się jako samodzielne danie, bardzo satysfakcjonujące. Zaskocz swoją rodzinę nowym przepisem na cukinię, pokochają ją.
Tak więc do gotowania potrzebujemy:
3 cukinie o wadze 650 gramów.
2 ząbki czosnku.
1 cebula o wadze 100 gramów.
60 gramów sera.
60 gramów mąki.
40-60 gramów masła.
50 gramów śmietany.
Zieloni, sól i pieprz do smaku.
Radzę przeczytać ten artykuł do końca, aby zrozumieć wszystkie subtelności gotowania i uzyskać bardzo smaczne danie.
Zacznijmy gotować!
Przede wszystkim zrobimy miękisz z ciasta kruchego. Modny streusel. Jest to bardzo proste, a proces trwa 5 minut.
Masło pocieram na drobnej tarce. Olejek polecam na chwilę włożyć do zamrażarki, łatwiej się rozciera.
Na tej samej tarce pocieram twardy ser - każdy zrobi.
Dodaję mąkę i mielę rękami wszystko na okruchy. Tak się okazuje.
Wstawiam okruchy do zamrażarki i kontynuuję gotowanie.
Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Na rozgrzanej na oleju patelni smażymy cebulę i czosnek przez około trzy minuty.
Cukinie pokroić w kostkę, a następnie dodać do cebuli i czosnku. Gotuję na ogniu trochę poniżej średniej przez 8-10 minut.
Cukinię przekładam do naczynia do pieczenia (mam średnicę 26 cm).
Sól, pieprz i wymieszaj do smaku.
Cukinię smaruję kwaśną śmietaną.
Drobno posiekaj zioła (ja mam pietruszkę i bazylię) i dodaj je do cukinii.
Wyciągamy okruchy piasku z zamrażarki, stał się bardzo kruchy.
Rozprowadź równomiernie na cukinii.
Gotuję w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut. Pod apetyczną, rumianą, chrupiącą skórką kryje się bardzo delikatna, soczysta, kremowa cukinia, mmm... To jest teraz jeden z moich ulubionych przepisów na cukinię.
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów.