Taką metodę krojenia marchwi zaproponował mi koreański bloger, za co bardzo mu dziękuję. Często patrzę na koreańskie przepisy, bardzo lubię to, jak gotują i robią piękne zdjęcia.
Nigdy bym nie pomyślał o takim krojeniu marchewki. 😂 Są zaradni!
Nie mam specjalnej tarki do koreańskiej marchewki (nie gotuję ich tak często), a czasami naprawdę chcę zrobić tę sałatkę! A ten prosty sposób krojenia jest bardziej przydatny niż kiedykolwiek.
1 kilogram marchwi zajmuje około 20 minut. Myślę, że to jest bardzo szybkie. Robimy wszystko bez tarki.
A teraz chwila humoru: 🤣
- Dlaczego nie jesz? Pyta matka synka.
„Właśnie powiedziałem, że jestem głodny jak wilk.
- Czy widziałeś kiedyś wilka jedzącego marchewkę?
Anegdota pochodzi z witryny anekdoty.ru
Zacznijmy!
Marchewki wstępnie czyścimy i myjemy, jak w przypadku każdego dania. 👌
Będziemy potrzebować zwykłej, najtańszej obieraczki. Oczywiście możesz go kupić po wyższej cenie, jeśli pozwalają na to finanse. Jestem również zadowolony z tarki Fixprice. Kto ma to samo? 😜
Jej marchewki kroję na cienkie talerze (modne plastry).
Oto moja rada z doświadczenia takiego krojenia marchewki: zacznij kroić marchewkę od cienkiego końca do grubego, wtedy będzie to bardzo szybkie i łatwe.
Nie jak na pierwszym zdjęciu, ale jak na drugim. (przewiń w prawo).
To są talerze, które dostałem.
Płytki dzielę na 2 części, aby łatwiej było je ciąć. Pocięłam jedną część talerzy na 2 części. Marchewki były dość długie.
I pokroiłem go na cienkie paski zwykłym nożem. Spójrz tylko, jaki rodzaj koreańskiej marchwi się okazuje (przewiń zdjęcie powyżej). Można go jeszcze cieńsze wyciąć, ale nie podoba mi się, gdy uzyskuje się kompletne „struny”. Nie gorzej niż ze sklepu! Jak ci się podoba ten pomysł?
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów i wskazówek.