Dziś chcę wam przedstawić ciekawe danie z serii „za 3 kopiejek”: budżetowe, satysfakcjonujące i smaczne.
Receptura wyróżnia się łatwością przygotowania i dostępnością składników. Te produkty są zdecydowanie w każdym domu! Gotowe danie zawsze cieszy się smakiem. Wypróbuj i przekonaj się sam.
Na końcu artykułu możesz zobaczyć zdjęcie gotowego dania i jego skład. A także przepis wideo, w którym wynik będzie jeszcze lepszy.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem pysznego gotowania ziemniaków.
Drobno posiekaj cebulę i usmaż na patelni z olejem roślinnym. Nie musisz za dużo smażyć.
Wyjmuję z lodówki wczorajsze puree.
Przy okazji - to świetny sposób na pożyteczne „wykorzystanie” puree ziemniaczanego, którego nikt już nie je. Można oczywiście zrobić świeże puree ziemniaczane, ale zazwyczaj to danie przygotowuję z pozostałych puree z wczorajszej kolacji.
Jeśli muszę szybko zrobić tłuczone ziemniaki, kroję je na małe kawałki. Więc gotuje się bardzo szybko.
Do ziemniaków dodaję czarny pieprz, kilka posiekanych ząbków czosnku.
Jeśli są jakieś warzywa, pokrój i dodaj do ziemniaków. Miałem koperek.
Dodaję cebulę, sól i wszystko miksuję.
Jajko ubić widelcem trochę i dodać do puree, wymieszać.
Dodam też jedną lub dwie łyżki mąki.
Ciasto ziemniaczane powinno ledwo spaść z łyżki. Taka powinna być konsystencja.
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i nasmaruj olejem.
Biorę łyżkę puree i kładę ją na blasze do pieczenia. Tak się okazuje.
Posyp bułką tartą na wierzchu (ale nie jest to konieczne).
Gotuję w podgrzanym do 180-200 stopniach przez 15-20 minut.
Ciekawe danie ziemniaczane jest gotowe. Okazuje się chrupiąca na zewnątrz i delikatna w środku. Pyszne z kwaśną śmietaną! Smacznego!
Podobał mi się pomysł z tłuczonymi ziemniakami, więc nie zapomnij umieścić 👍 i podzielić się z przyjaciółmi. To dla mnie najlepsza nagroda. Dziękuję Ci! Napisz komentarze, co o tym myślisz?
Przepis:
600 gr. tłuczone ziemniaki.
1 duża cebula - 230 gr.
4 ząbki czosnku.
1 jajko.
1-2 łyżki mąka ze zjeżdżalnią.
Sól, pieprz, zioła, bułka tarta - do smaku.