Pozdrawiam wszystkich czytelników mojego kanału! Mam na imię Christina i bardzo się cieszę, że widzę Cię na moim kulinarnym kanale.
Kapusta pekińska to pyszna, delikatna kapusta! Kocham ją. Najczęściej robię z niego sałatki, ale tutaj odwiedzałem koleżankę, a ona potrafiła mnie zaskoczyć sposobem gotowania kapusty pekińskiej. Taka myśl nawet mi nie przyszła do głowy... Okazuje się, że jest bardzo soczysty, delikatny i smaczny!
W podobny sposób próbowałem gotować zwykłą białą kapustę. Link do przepisu zostawię na końcu publikacji.
A teraz chwila humoru: 😂
Żona wychodząc do sklepu ostrzegła męża: - Pierogi ugotujesz, wrzucasz pojedynczo na patelnię, żeby się nie sklejały!
Kiedy wróciłam, zły mąż robił szóstą kluskę!
Anegdota pochodzi ze strony humornet.ru
Teraz gotuję kapustę pekińską według nowego przepisu, a nawet prosto i bardzo szybko. Nawiasem mówiąc, mój mąż bardzo ją lubił!
Tak więc do gotowania potrzebujemy:
1 kapusta pekińska.
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny.
2 łyżki stołowe. l. sos sojowy.
1 godzina l. kochanie.
Przyprawy i sól do smaku.
Polecam przeczytanie tego artykułu do końca, aby nie przegapić wszystkich niuansów gotowania kapusty pekińskiej iw efekcie uzyskać „smaczną”.
Zacznijmy gotować!
Kapustę pekińską kroję na 2-3 cm kółka. gruby. Lepiej jest odciąć miękki „ogon” i położyć go na sałatce. Usuwam też najtrudniejszą część (gdzie jest kikut).
Przygotuj sos: Mieszam olej roślinny, sos sojowy, miód (płyn), czarny pieprz i mieszam.
*jeśli sos sojowy nie jest wystarczająco słony, możesz dodać więcej soli.
Blachę do pieczenia przykrywam papierem do pieczenia, smaruję trochę olejem roślinnym i przekładam kapustę.
Każdy kawałek kapusty smaruję dobrze sosem.
Na wierzch posypuję też "kaukaskie zioła", można wziąć bazylię lub inną ulubioną przyprawę. (Opcjonalnie - zioła włoskie, prowansalskie). Lub nie możesz w ogóle dodawać żadnych dodatkowych przypraw.
Już wygląda bardzo ładnie, prawda? Gotuję w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. A potem spójrz już na swój piekarnik. Możesz użyć tej kapusty jako przystawki lub przekąski. Smacznego! Oto sekretny przepis na gotowanie, o którym niewiele osób wie.
Z przyjemnością otrzymam Twoje polubienia i komentarze! zasubskrybuj mój kanał„MIESZANKA KULINARNA”więc nie przegapisz zupełnie nowych przepisów.
Zgodnie z obietnicą niezwykły przepis na gotowanie kapusty TUTAJ.