Dziś podzielę się z Wami bardzo smacznym, szybkim daniem z mięsa mielonego i chleba pita. To danie z mielonego mięsa można przygotować na obiad lub kolację. Okazuje się satysfakcjonujący, delikatny i soczysty. Rodzina na pewno to polubi. Na pewno dodasz to danie do swoich zakładek.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem tego, co ugotować z mięsa mielonego:
Przede wszystkim siekam marchewkę, cebulę i czosnek i dodaję do mięsa mielonego. Robię to w blenderze, ale możesz też użyć tarki.
Nawiasem mówiąc, lista wszystkich produktów będzie na końcu artykułu.
Bardzo lubię szpinak w tym daniu. Ja również mielę w blenderze lub po prostu drobno posiekaj. Jeśli nie masz szpinaku, możesz zastąpić dowolne warzywa.
Dodaję jajko kurze, sól, pieprz i wszystko miksuję.
Biorę standardowy arkusz chleba pita i równomiernie rozprowadzam na nim nadzienie mięsne.
Jedną krawędź zostawiam pustą (2-3 centymetry) i zwilżam wodą. Zawijam pita w bułkę.
Nóż zwilżam wodą i kroję bułkę na trzy centymetrowe kawałki.
Kawałki przenoszę do formy nasmarowanej olejem roślinnym.
Przygotuj sos. Mieszam śmietanę i pomidory we własnym soku (można wziąć sos pomidorowy), dodaję wodę i mieszam. Trochę soli.
Polewam tym sosem nasze danie. Musisz upewnić się, że płyn przykrywa bułki mięsne. (wystarczy dodać wodę).
Dodaje przyprawy: goździki, liście laurowe.
Danie mięsne gotuję w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni przez około 30-35 minut.
Oto takie danie z mielonego mięsa. Pyszne! Nikt nie zgadłby, że kompozycja zawiera lawasz. Pyszne i szybsze niż pierogi.
Smacznego. Jak ci się podoba przepis?
Jeśli podobało Ci się danie, oceń artykuł polubieniem i udostępnij znajomym. Rozumiem więc, że lubisz te przepisy. Dziękuję Ci!
Nie zapomnij subskrybuj mój kanał „Culinary Mix”.
Produkty:
- 450 gr. mięso mielone.
- 1 arkusz lawaszu - 100 gr.
- 1 jajko kurze.
- 1 mała cebula - 80 gr.
- 1-3 ząbki czosnku.
- 1 mała marchewka - 60 gr.
- 70 gr. szpinak lub inne warzywa.
- 5 łyżek. l. sos pomidorowy.
- 3 łyżki. l. kwaśna śmietana.
- Około 400 ml. woda.
- Do smaku: przyprawy, sól, pieprz, goździki, liście laurowe.
A oto przepis wideo na mięso mielone, dzięki czemu możesz zobaczyć, jaki jest wynik: