Taka sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, okazuje się pachnąca i smaczna! Czasami gotuję go od razu w pojemniku lub torbie i zabieram ze sobą „na zewnątrz”. Idealny na kebab!
Ta sałatka z pomidorów jest pyszna nawet z chlebem.
Oto krótki przepis wideo, spójrz:
Jak zrobić sałatkę:
Możesz wziąć dowolne pomidory: duże lub wiśniowe. To nie ma znaczenia.
Mam dzisiaj małe pomidory.
Pokrój pomidory na 2 części. Jeśli jest naprawdę mały, to po prostu nakłuwam wykałaczką w kilku miejscach, aby dobrze się marynowały w środku. Przenoszę to do pojemnika.
Cebulę pokrój na półpierścienie i dodaj do pomidorów.
Mieszam olej roślinny z miodem, sokiem z cytryny, czosnkiem, suszoną bazylią. Możesz także dodać czarną lub czerwoną paprykę do przypraw. Dodaję posiekane ziele angielskie, okazuje się bardzo aromatyczne.
Mieszam i bardzo smaczny dressing jest gotowy!
Posolić pomidory i cebulę do smaku i trochę wymieszać.
Teraz uzupełniam sałatkę i gotowe! Oczywiście możesz jeść od razu, ale polecam pozostawić go na co najmniej 30 minut. A jeśli zostawisz sałatkę-przystawkę na kilka godzin, okaże się tak smaczna, że polizasz palce! Nawet cebula nigdy nie zostaje, jemy wszystko.
Jak ci się podoba ta sałatka? Udostępnij w komentarzach swoje ciekawe przepisy, będę czekać. Smacznego!
Przepis:
- 500 gramów pomidorów.
- 1 cebula - 160 gramów
- 2 ząbki czosnku lub więcej.
- 4 łyżki. l. olej roślinny.
- 2, 5 art. l. sok cytrynowy.
- 1 łyżka. l. kochanie.
- Suszona bazylia - 1 łyżeczka l. ze zjeżdżalnią.
- Do smaku: sól, pieprz czarny lub czerwony, ziele angielskie.
Mam też przepis na pyszną przekąskę z ogórków - PRZEPIS TUTAJ