Nigdy wcześniej nie lubiłem czyścić ryb, dopóki nie nauczyłem się tej metody. Oczyszczenie łuski jednej ryby ważącej 400 gram zajmuje mi nie więcej niż 1 minutę! Dlaczego wcześniej nie widziałem tej rady?! Nie wiem... Jestem przekonany, że docenisz tę metodę i zawsze zastosujesz ją w swojej kuchni i zapamiętasz mnie życzliwym słowem 😊
Nawiasem mówiąc, łuski „prawie nigdzie” nie latają podczas czyszczenia, wszystko okazuje się wykonane dość dokładnie.
Dzisiaj mam na stole labraksa. Bardzo ją kocham, ale kupuję ją niezwykle rzadko, bo wychodzi dość drogo. Biorę to tylko wtedy, gdy jest promocja na tę rybę. Tym razem kupiłem go w cenie 350 rubli za kilogram.
Oto ryba:
A oto cały sekret: biorę zwykłą obieraczkę do warzyw! Zwróć uwagę, że nie ma goździków - to naprawdę zwykły obieracz do warzyw, który ma każda gospodyni domowa. Swoją drogą mam najtańszy. Kupiłem za 25 rubli.
Biorę obieraczkę i zaczynam obierać rybę z łuski w ten sposób:
Czyszczenie jest bardzo łatwe, szybkie i proste. Nie można porównać z nożem! I nie widzę powodu, by kupować specjalne drogie urządzenia do czyszczenia ryb.
Jak ci się podoba droga? Wiedziałeś o tym? 👌 Poczekaj na swoje wiadomości w komentarzach.
Jeśli podobała Ci się moja rada, to polub ten artykuł - dla mnie to najlepsze podziękowania i dlatego rozumiem, jakie tematy lubisz. Dziękuję Ci!
Zasubskrybuj mój kanał „Culinary Mix”, aby nie przegapić przydatnych wskazówek i ciekawych przepisów z prostych produktów! 😍