Ta sałatka z buraków będzie pasować zarówno do ziemniaków, jak i do mięsa, lub po prostu z chlebem! Bardzo smaczny, aromatyczny i pikantny przepis ze zwykłych buraków.
Przygotowanie szybko, prosto i łatwo. Każdy może to zrobić.
Nawiasem mówiąc, taką sałatkę przygotowuję nawet na świąteczny stół i nigdy nie pozostaje z dala od gości.
Przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak zrobić sałatkę z burakami.
Buraki należy obrać i umyć.
Buraczki tłuczę na koreańską marchewkę. Jeśli nie masz takiej tarki, możesz po prostu użyć grubej tarki. To też będzie dobre.
Przełóż buraki do głębokiej miski, posol do smaku i dodaj trochę słodzika. Możesz wziąć łyżeczkę cukru, ale mam słodzik ze stewii.
Dodaj łyżkę octu jabłkowego i wszystko wymieszaj.
Na osobny talerz dodaję przyprawy: mieloną kolendrę, słodką paprykę, pieprz czarny (można też wziąć paprykę czerwoną). W tym samym talerzu wcieram trzy ząbki czosnku.
Na patelni rozgrzać olej roślinny i wlać bezpośrednio do przypraw. Mieszam to. Przyprawy natychmiast ujawniają swój niesamowity aromat.
Dodaję ten dressing do buraków i mieszam.
Ta sałatka jest pyszna, gdy jest w lodówce na noc. Można oczywiście zjeść od razu, ale lepiej smakuje, gdy sałatka jest odpowiednio marynowana. Pozostaw w lodówce na co najmniej kilka godzin.
zasubskrybuj kanał, Wciąż mam wiele pysznych przepisów z prostych produktów.
Wesprzyj artykuł polubieniem i opublikuj ponownie, jeśli spodobał Ci się przepis. To jest dla mnie bardzo ważne, dziękuję!
Oto kolejny pyszny przepis na buraki
Potrzebne mi składniki:
- 600 gramów buraków.
- 1 łyżka. l. ocet jabłkowy.
- 3 ząbki czosnku.
- Pół łyżeczki mielonej kolendry.
- Pół łyżeczki słodkiej papryki.
- Pół łyżeczki czarnego pieprzu.
- Łyżeczka soli.
- Cukier lub słodzik do smaku.
- 40 ml. olej roślinny.
Smacznego!