Pollock to doskonała ryba, bogata w składniki odżywcze! A cena jest dość przystępna. Niedawno nauczyłem się tego przepisu, ale stał się on moim „obowiązkiem”. Ryba jest naprawdę gotowana bardzo szybko, prosto, bez problemów, a co najważniejsze, podczas gotowania nie ma nieprzyjemnego zapachu!
Przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak cudownie gotować mintaja na patelni.
Do gotowania potrzebujemy najpopularniejszych produktów - są to:
- 700 gr. mintaja. Mam 5 małych rybek.
- 2 cebule - masa całkowita 200 g
- Czarny pieprz i sól do smaku.
- 1 łyżka. l. olej roślinny.
Rybę należy oczyścić: usuń wnętrze, usuń czarny film i odetnij płetwy. Nie zapomnij umyć i wysuszyć mintaja ręcznikiem papierowym.
Rybę kroję na porcje.
Pomocnik wymaga mintaja, będzie musiał się podzielić
Pokrój cebulę na półpierścienie.
Smaruję patelnię olejem roślinnym i układam rybę w jednej warstwie.
Sól i pieprz do smaku, możesz też dodać ulubioną przyprawę. ALE, jak dla mnie, jest pyszne tylko z pieprzem, solą i cebulą. Nic dodatkowego.
Rozłożyłem łuk na górze.
Nie będę smażył mintaja, ale gotuję na wolnym ogniu we własnym soku i soku, który będzie się wyróżniał z cebuli!
Położyłem patelnię na kuchence, rozpaliłem silny ogień. Od momentu, gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, zamykam pokrywkę i gotuję 15 minut na małym ogniu. Nie otwieraj pokrywy!
Ryba jest gotowa! Dzięki tej metodzie gotowania cebula nabiera kremowego smaku - tak naprawdę jest. I bez zapachu podczas gotowania!
Chyba każdy wie, jaki będzie zapach w mieszkaniu, jeśli usmażysz mintaja 😂 Tutaj na pewno się to nie wydarzy!
W rzeczywistości metoda gotowania jest najprostsza, bez zbędnych ruchów. Smacznego!
Jak ci się podoba ten przepis na gotowanie ryb?
Nie zapomnij subskrybuj kanał „CULINARY MIX”
Spróbuj kolejnej soczystej, delikatnej makreli zgodnie z tym przepisem, Spodoba Ci się!
Ryba jest delikatna, soczysta i bardzo, bardzo smaczna! Przewiń galerię.