Jak ja kocham buraki! Moja babcia zaproponowała kolejny ciekawy przepis na gotowanie buraków na patelni. Buraki nabierają przyjemnego kremowego smaku. To danie przygotowywane jest bardzo prosto i szybko, a co najważniejsze - wychodzi niedrogo!
Przygotowałem też krótki filmowy przepis na robienie buraków.
Jak pysznie gotować buraki: przepis krok po kroku ze zdjęciem.
Cebulę kroję w kostkę.
Buraki w drobną kostkę. Najwygodniej jest najpierw pokroić buraki w pierścienie, a następnie w kostkę.
Rozgrzewam patelnię 2 łyżkami oleju i smażymy cebulę do przezroczystości. Około 2 minuty.
Teraz dodaj buraki, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut bez pokrywki.
A to jest mój futrzany przyjaciel. Zawsze blisko, gdziekolwiek idę :) Masz jakieś zwierzęta?
Zajęło to 10 minut, sól i pieprz do smaku.
Dodaję śmietanę, wymieszam.
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż buraki się ugotują.
Zajęło mi to 20 minut.
Gaszenie ognia. Rozcieram ząbek czosnku na tarce i dodaję do buraków. Będę się poruszać. Można podawać z tolu!
Buraki są świetne. Miałem domową śmietanę, buraki okazały się dość tłuste. Polecam brać nie tłustą śmietanę, 10-15 proc., Będzie po prostu cudownie. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak wygląda gotowe danie, zobacz mój film na początku artykułu.
Smacznego! Miłośnicy buraków z pewnością to docenią. Co zazwyczaj gotujesz z tego smacznego, taniego warzywa? Czy często jesz buraki?
Drodzy Czytelnicy, oceńcie przepis polubieniem, podzielcie się ze znajomymi - to dla mnie najlepsza nagroda i zachęta do pisania kolejnych artykułów.
Nie zapomnijzasubskrybuj mój kanał.Dziękuję że jesteś ze mną. Do zobaczenia wkrótce!
Produkty, których potrzebowałem:
- 500 gr. buraki.
- 180 g cebula - 1 duża głowa.
- 1 ząbek czosnku, można też 2.
- 150 gr. kwaśna śmietana.
- 2 łyżki stołowe olej słonecznikowy.
- Sól i pieprz do smaku.
Więcej moich przepisów z burakami:pyszny dodatek do piekarnika z buraków i ziemniaków // pyszne buraki na patelni // niezwykła sałatka ze zwykłych buraków