To najsmaczniejszy i najprostszy przepis na robienie ziemniaków! Tak pyszne, że chcesz codziennie gotować takie ziemniaki. Dostałem ten przepis od mojej babci. Co prawda moja babcia robiła takie ziemniaki w piekarniku, ale ja gotuję w piekarniku i smak też jest świetny.
Wydaje się, że wszystko jest takie proste i banalne, ale nikt jeszcze nie zrezygnował z takich ziemniaków. I wiele osób myśli, że ziemniaki z serem, ale sera tu nie ma!
Nawiasem mówiąc, gotuję takie ziemniaki na wakacje! Opuszcza stół w ciągu kilku minut, gorąco polecam spróbować tego dania ziemniaczanego.
Dla miłośników wideo przygotowałem krótki przepis wideo, zobacz:
Przepis krok po kroku na gotowanie pysznych ziemniaków w piekarniku:
Ziemniaki dobrze myję, obieram.
Pokroiłem w cienkie pierścienie, w ten sposób:
Przełóż do naczynia do pieczenia. Lubię używać szklanych foremek, nic się do nich nie klei, nigdy nie smaruję formy do tego naczynia.
Bardzo ważne! Wypełniam formularz ziemniakami nie więcej niż 1/3 wysokości.
Solę do mleka i mieszam.
Wlewam mleko na ziemniaki, żeby były przykryte.
Wolne miejsce w formularzu musi być wymagane, ponieważ mleko się zagotuje.
Gotuję w piekarniku w 180 stopniach minimum godzinę. Nie mniej!
Mleko powinno zostać całkowicie wchłonięte przez ziemniaki, a otrzymasz apetyczną skórkę, jak z sera.
Tym razem piekłam ziemniaki przez dwadzieścia godzin. Wszystko zależy od rodzaju ziemniaka i mleka. Miałem domowe mleko.
Oto taki wspaniały, pachnący, delikatny ziemniak. Smacznego! Na powyższym filmie pokazuję, jakie miękkie ziemniaki wyszły i jest więcej kątów gotowego dania :)
Drodzy Czytelnicy, oceńcie przepis i nie zapomnijciezasubskrybuj mój kanał.
Dziękuję że jesteś ze mną. Do zobaczenia wkrótce!
Co potrzebowałem do ugotowania:
- 500 gr. ziemniaki (masa netto).
- 450 - 500 ml. mleko.
- Sól (opcjonalnie.
Polecam spojrzeć na te moje przepisy:
Placek pełnoziarnisty z kieszonką
Roladka z omletem
Kurczak w piekarniku: dawno porzucił inne przepisy
Cudowne śniadanie za 5 minut
Niezwykła zwykła sałatka z buraków