Uwielbiam cukinię i mam wiele przepisów na takie wspaniałe warzywo. Teraz jest sezon, a cukinię gotuję prawie codziennie. Dlatego dzisiaj chcę podzielić się z Wami niesamowicie smacznym, prostym, a nawet pożywnym, ale zdrowym przepisem na gotowanie cukinii. Jestem pewien, że to docenisz!
Przygotowałem krótki przepis wideo na gotowanie, możesz też zobaczyć wynik, jakie okazało się piękno:
Przepis krok po kroku na gotowanie cukinii ze zdjęciem:
Do tego przepisu odpowiednia jest cukinia lub cukinia. Kto co kocha. Uprawiałem cukinię. Chociaż szczerze mówiąc, Nie zauważam dużej różnicy między cukinią a cukinią. Co myślisz?
Cukinię pokroić w kostkę. Są młode, nie widzę powodu, aby usuwać skórkę i nasiona. Dostaniemy tylko więcej witamin.
Pomidory też kroję w kostkę. Biorę 3 średnie pomidory.
Drobno posiekaj cebulę.
Na rozgrzanej na oleju patelni (dosłownie 2 łyżki) smażymy cebulę przez 5 minut na średnim ogniu.
Następnie dodaję pomidory i cukinię.
Sól, pieprz do smaku. Dodaję więcej przypraw "Zioła Grecji" 1 łyżeczka. Są bardzo aromatyczne. Ale możesz zastąpić go ulubioną przyprawą lub po prostu zrobić pieprzem. Wszystko wymieszam.
Zakrywam pokrywkę i gotuję na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
Danie jest prawie gotowe. Wyciśnij czosnek na patelnię przez prasę i dodaj fasolę z puszki. Możesz to po prostu ugotować. Które mają. Zrobi to biała lub czerwona fasola. Może być w sosie pomidorowym lub we własnym soku. Pyszne dla każdego!
Mieszam i podaję na stół. Udekoruj pietruszką lub koperkiem.
To bardzo smaczne danie, a co najważniejsze obfite! I nie potrzeba mięsa. Bardzo smaczne, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodaj przepis do zakładek, udostępnij znajomym. Sezon na cukinię jeszcze długo :)
📝 Produkty:
- Cukinia (lub cukinia) - 600 gr.
- Fasola w puszkach lub po prostu gotowana fasola - 220 gr.
- Świeże pomidory - 300 gr. (3 szt. średni)
- Cebula - 200 gr.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Sól morska z ziołami (można użyć zwykłej) - do smaku
- Mielony czarny pieprz do smaku.
- Zioła Grecji - 1 łyżeczka
- Oliwka (olej słonecznikowy) - 2 łyżki
- Zieloni - do dekoracji.