Bardzo kocham czekoladki i sam je robię od dawna, nie kupuję ich w sklepie. To jest tańsze i znacznie smaczniejsze. Czas zajmuje 15 minut, a na moim stole leży cały talerz pysznych, aromatycznych słodyczy.
Swoją drogą, a ja robię słodycze bez cukru, są też zdrowe! Nie jak te sklepowe. Cukierki mają bardzo słodki smak dzięki suszonym owocom.
Bardzo istotne dla poszczących. Ten deser okazuje się chudy.
Takie słodycze możesz zabrać ze sobą do pracy lub oddać swojemu dziecku do szkoły - są bardzo satysfakcjonujące i dodają Ci dużo energii.
Dla miłośników wideo przygotowałem krótki przepis wideo, zobacz:
Przepis krok po kroku na robienie domowych czekoladek:
Wlej rodzynki i suszone śliwki gorącą, świeżo przegotowaną wodą przez 5 minut.
Możesz użyć dat zamiast suszonych śliwek.
W międzyczasie w misce blendera zmiel płatki owsiane (mam długie gotowanie) i ewentualne orzechy. Tym razem wziąłem orzechy włoskie, z którymi najbardziej lubię słodycze.
Oto taka jednorodna masa:
Spuszczam wodę z suszonych owoców. Trochę mniejsze śliwki kroję i dodaję do miski blendera do płatków owsianych z orzechami.
Dodaję też pokrojone jabłko bez skórki. Znowu mielenie. Okazuje się, że jest to kleik, nie jest konieczne osiągnięcie 100% jednorodności. Kiedy natkniesz się na małe kawałki suszonych owoców - jeszcze smaczniejsze!
Przerzucam szalenie pachnące „ciasto” na głęboki talerz. Uwierz mi, już chcę to zjeść!
Dodaj kakao i dobrze wymieszaj. Wszystko! Możesz kształtować słodycze.
Zwilżam ręce zimną wodą i formuję okrągły cukierek.
Rozwałkuj w kakao i na talerzu! Nawiasem mówiąc, ja też lubię takie słodycze zwijać w pokruszone płatki kukurydziane, bardzo mi się to podoba. Może być w sezamie, kokosie, posiekanych orzechach. Kilka opcji.
Z tak wielu składników dostaję 17 cukierków.
Drodzy Czytelnicy, oceńcie przepis polubieniem, zamieszczajcie ponownie i nie zapomnijciezasubskrybuj mój kanał.
Dziękuję że jesteś ze mną. Do zobaczenia wkrótce!
Jak wygląda cukierek w środku możesz to obejrzeć na powyższym filmie (na początku artykułu). Bardzo miękkie i soczyste.
Możesz od razu zjeść słodycze lub wysłać je do lodówki na 30 minut, wtedy staną się gęstsze.
Musisz przechowywać słodycze w lodówce. Smacznego! Oto taki zdrowy deser.
Aby zrobić słodycze, potrzebowałem:
- 30 gr. owsianka.
- 15 gr. kakao.
- 25 gr. orzechy (wziąłem orzechy włoskie).
- 15 gr. jabłka (bez skórki).
- 25 gr. suszone śliwki lub daktyle.
- 50 gr. rodzynki bez pestek.
- Kakao, płatki kukurydziane, płatki kokosowe, sezam, orzechy - do posypania do wyboru.
Lubisz szybkie desery? Zobacz także moje przepisy:
Słynny mleczny deser w 5 minut
Domowe lody w 1 minutę
Leniwe pierogi