Przetarg mięso przyprawione pikantnym sosie słodko-kwaśnym - idealne danie dla każdej tabeli.
Wieprzowina przepis z sosem śliwkowym
składniki:
● 1 kg wieprzowiny (najlepiej karkówka, ale może to być dowolny inny element w wieprzowinie)
Platforma 200 g śliwki (lepiej nadaje węgierskim)
● Koncentrat pomidorowy 25 g
● 20 g cukru
● 1 papryka chili (można wziąć połowę)
● sól i przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Ze wszystkich stron sodowych wieprzowiny pomidorowy i włożyć do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc - do marynacie. Tymczasem oczyścić z nasion śliwki.
Ambasador mięsa i umieścić w rękawie do pieczenia. I umieścić wieprzowina warstwa tłuszczu w dół. Top z rodzynkami. To nie ma znaczenia, czy z biegiem czasu upadku owoców do dołu rękawa - nadal okazują smaczne.
Shut rękaw i miejsce na pieczenia w piecu, podgrzewa się do 180-200 stopni. Piec przez około 1,5-2 godzin. Potrawy Gotowość będzie można ocenić zapach: kuchnia będzie unosić smak wieprzowiny i powidłami. Ostrożnie otworzyć i przesunąć tuleję wieprzowina w naczyniu.
Przygotowane śliwki mielenia na tarce lub CHOP w mieszalniku, dodano uwolnionego soku owocowego i mięsa. Następnie doprowadzić do wrzenia, dodać przyprawy, cukier i pieprz.
Otrzymany sos może być stosowany samodzielnie lub dodaje się do mięsa.
Bon appetit!
Wiele ciekawych rzeczy nie tylko o jedzeniu >>>TUTAJ
Dziękuję za Huskies iczłonkostwo!
Wszystkiego najlepszego!