Dzielę się z Wami najlepszym przepisem na naleśniki z mlekiem. Naleśniki są zawsze delikatne, smaczne, nie podarte. Można w nie zawinąć absolutnie dowolne nadzienie lub po prostu posmarować masłem i zjeść z kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem.
To uniwersalny przepis na naleśniki, a co najważniejsze, nie potrzebujesz drożdży ani sody…. I to jest bardzo fajne, bez niego naleśniki są cudowne. Minimalne produkty. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Jutro jest Maslenitsa, więc dzisiaj postanowiłem ugotować duży stos naleśników.
Do gotowania będziesz potrzebować:
Mleko schłodzone (dowolna zawartość tłuszczu) - 1 litr.
Wrząca woda (woda) - 200 ml.
Jaja kurze - 2 szt.
Mąka - 400-450 gr.
Olej roślinny - 4 łyżki
Cukier - 2 łyżki
Sól - 0,5 łyżeczki
Bardzo cię błagamoceń przepis jeśli Ci się spodoba i udostępnij w mediach społecznościowych. sieci. Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych artykułów. 😍
Zasubskrybuj kanałnie przegap nowych przepisów!
Wychodź codziennie! 😉
Przepis krok po kroku na robienie naleśników:
1. Wyciągamy mleko z lodówki i wlewamy do niego 200 ml. wrząca woda - wymieszać. Następnie dodaj sól, cukier, jajka i wymieszaj.
Rada: ktoś z cukrzycą lub ktoś na diecie może zastąpić cukier stewią (tak jak ja) lub zastosować substytut cukru.
2. Mąkę przesiej i dodaj w częściach. Używam specjalnego sitka w formie kubka i jednocześnie mieszam ciasto i przesiewam mąkę, dzięki czemu zawsze wychodzi bez grudek.
Ciasto powinno być dość rzadkie i łatwo rozprowadzać na patelni. Dodaj 4 łyżki. olej roślinny i ponownie wymieszaj.
Rada: ten przepis nie wymaga miksera, wystarczy wymieszać ręczną trzepaczką.
Ciasto odstawiamy na 15 minut. Robimy to niezawodnie!
Dla tych, którzy kochają przepisy wideo, nakręciłem krótki film o tym, jak robiłem te naleśniki. Pokazuję, co się okazało:
3. Rozgrzej patelnię niewielką ilością oleju roślinnego. Naleśniki zaczynamy smażyć, gdy wydobywa się dym. (Patelnia powinna dobrze się rozgrzać).
4. Wylałem ciasto chochlą, równomiernie rozprowadziłem ciasto na całej patelni. Biorę patelnię za rączkę i wykonuję okrężne ruchy, żeby ciasto było idealnie rozprowadzone.
Gdy ciasto nie jest widoczne, odwróć naleśnik.
Bardzo łatwo się przewraca. Okrążam naleśnik silikonową szpatułką i odwracam go rękami. Naleśniki są przygotowywane bardzo szybko.
Polecam spojrzeć na te przepisy:
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Przepyszne danie gryczane - pomysł na obiad lub kolację.
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Domowe kiełbaski bez kłopotów
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
Rada: można je ułożyć w stos, smarując każdy naleśnik masłem, a następnie można zawinąć nadzienie w naleśnik lub po prostu je zjeść. Uwielbiam z miodem.
Polecić: jeśli chcesz uzyskać delikatniejsze naleśniki, to okresowo dodawaj trochę oleju na gorącą patelnię.
Udekorowany mrożonymi malinami i porzeczkami dla urody.
Smacznego, mam nadzieję, że docenisz te naleśniki! Happy Maslenitsa, drodzy subskrybenci!