Lasagna według tego przepisu jest bardzo soczysta, po prostu rozpływa się w ustach. To chyba jedna z moich ulubionych potraw. Przygotowanie leniwej lasagne jest bardzo proste i dość szybkie. Każdy, kto go próbował, był absolutnie zachwycony i nikt nawet nie pomyślał, że został zrobiony ze zwykłego cienkiego lawaszu ...
📝 Produkty:
Mięso mielone (dowolne) - 600 gr.
Cienki lawasz - 2 szt. (200 gr.)
Cebula - 170 gr.
Pomidory - 250 gr.
Marchewki - 150 gr.
Cukinia - 170 gr.
Ser - 100 gr.
Sól i pieprz do smaku.
Sos:
Mleko - 0,5 l.
Mąka - 1 łyżka. z małą zjeżdżalnią.
Gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki
Sól dla smaku.
Przepis na lasagne krok po kroku:
Możesz obejrzeć mój krótki przepis wideo i wynik, jaki rodzaj lasagne znalazła się w środku:
1. Przygotuję wszystkie składniki.
Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Cukinię i cebulę pokrój w kostkę. Pokrojone pomidory. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Drobno posiekaj koperek.
2. Przygotuję nadzienie mięsne.
Na rozgrzanej oliwie słonecznikowej (oliwkowej) patelni smażyć cebulę przez 3 minuty. Następnie dodaj marchewkę, cukinię i wymieszaj. Gotuję dalej przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Czas dodać mięso mielone, ponownie zamieszać i gotować, aż mięso mielone stanie się białe. Ten proces zajął mi 4 minuty.
Wyłączyć. Następnie dodaj sól, pieprz do smaku i wymieszaj. Nadzienie gotowe.
3. Zrobię sos.
Wlej mleko do rondla, dodaj 1 łyżkę. mąka, gałka muszkatołowa i sól. Wszystko dobrze wymieszaj i rozpal mały ogień.
Ważny: doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, następnie gotować przez 10 sekund i wyłączyć. Sos jest gotowy.
Przyjaciele, bardzo was błagam,oceń przepis jeśli Ci się spodoba i udostępnij w mediach społecznościowych. sieci. I nie zapomnij napisać komentarza! Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych artykułów. 😍
Zasubskrybuj kanałnie przegap nowych przepisów! 😉
4. Przygotujmy chleb pita.
Miałem 2 arkusze chleba pita. Każdy arkusz przecinam na 2 części, tylko rozmiar formy (34x24 cm). Mam teraz 4 arkusze chleba pita.
5. Zaczynamy zbierać naszą lasagne.
Formę przykryj folią lub pergaminem według uznania i posmaruj olejem z oliwek (słonecznikowy).
Do formy wkładamy arkusz pita i rozprowadzamy 1/4 nadzienia mięsnego, posypujemy połową koperku (jest to pierwsza warstwa) i przykrywamy kolejnym płatkiem pita, lekko dociskając rękami.
Ważny: farsz z mięsa mielonego dzielimy na 4 części (będziemy mieli 4 warstwy).
2. warstwa - nadzienie mięsne i ułożyć na nim krążki pomidorowe, a następnie ponownie przykryć kawałkiem chleba pita.
3. warstwa: nadzienie mięsne + pozostały koperek i znowu kawałek chleba pita na wierzchu.
Polecam spojrzeć na te moje przepisy:
Wspaniałe danie z mięsa mielonego - chan
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Przepyszne danie gryczane - pomysł na obiad lub kolację.
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Mięso mielone i zwykłe danie z bochenka
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
4. warstwa: nadzienie mięsne. Równomiernie polać sosem, posypać serem.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotuj przez 30-40 minut.
Okazuje się, że lasagne z różową apetyczną skórką. Smacznego!
Jeśli podoba ci się przepis, polub go. Napisz komentarz, przynajmniej słowo „dziękuję”, będę bardzo zadowolony!