Leniwe gołąbki - pyszny, dobrze nakarmiony obiad dla całej rodziny! 30 minut i cieszysz się kochankami.
Naprawdę uwielbiam gołąbki, ale nie lubię z nimi bawić. Jako dziecko moja mama często robiła takie leniwe gołąbki, bardzo je kochałam. Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem mojej mamy na robienie najbardziej leniwych i pysznych gołąbków!
Gołąbki gotuje się na patelni, bez piekarnika. Myślę, że wielu doceni ten przepis!
Do gotowania będziesz potrzebować:
Kapusta biała - 500 gr.
Gotowane mięso (dowolne) - 300 gr.
Ryż okrągłoziarnisty - 4 łyżki.
Cebula - 1 szt.
Pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa
Liść laurowy - 1 szt.
Sól i pieprz do smaku.
Woda.
Olej roślinny.
Bardzo cię błagamoceń przepis 👍 jeśli Ci się spodoba. Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia nowych przepisów 😍Zasubskrybuj kanałnie przegap nowych przepisów! 😉
Przepis krok po kroku na robienie leniwych gołąbków:
1. Pokrój kapustę, posiekaj cebulę w kostkę, drobno posiekaj mięso lub przekręć przez maszynkę do mięsa.
2. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i smaż cebulę na średnim ogniu przez 3 minuty. Nie zapomnij ingerować, aby się nie poparzyć.
Rada: jeśli małe dzieci jedzą faszerowaną kapustę, nie trzeba smażyć cebuli, wlać trochę wody na patelnię, aby stała się miękka.
3. Dodaj kapustę i 150 ml. woda. - mieszać. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu przez 5 minut.
4. Sól, dodaj koncentrat pomidorowy, liść laurowy, pieprz (opcjonalnie) - wymieszaj. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty pod przykryciem.
Sprawdź moje inne pyszne przepisy:
Kapusta, jajka, kasza manna, cebula - i bez mięsa!
Pyszne mięso mielone stanie się Twoim ulubionym daniem
Kotlety owsiane smakują jak mięso
Domowe kiełbaski bez kłopotów
Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami - cóż, po prostu pyszne!
5. Rozłóż ryż równomiernie na kapuście - nie mieszaj! Dodaj tyle wody, aby całkowicie przykryć ryż. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut na średnim ogniu.
Rada: Ryż opłucz 2-3 razy pod bieżącą wodą.
6. Na wierzchu ryżu równomiernie rozprowadź mięso i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem, aż ryż się ugotuje.
Gotowałem przez kolejne 5 minut.
Rada: jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, możesz trochę dodać.
Wszystko wymieszaj i podawaj! Smacznego, drodzy subskrybenci!
Poniżej możesz zobaczyć mój bardzo krótki przepis wideo na gotowanie i wynik, który okazał się leniwy: