Chcę podzielić się z Wami sekretami prawidłowego ugotowania mleka skondensowanego, aby było bardzo smaczne i miało odpowiednią konsystencję.
Domowe gotowane mleko skondensowane jest znacznie smaczniejsze i tańsze niż gotowe mleko skondensowane ze sklepu. Jak to prawda, jest to gotowane mleko skondensowane, które ma okropny skład.
Moi drodzy czytelnicy, jaBardzo cię błagamoceń przepis 👍 jeśli Ci się spodoba i udostępnij w sieciach społecznościowych. sieci. Dla mnie to najlepsza motywacja do tworzenia przepisów 😍
Zasubskrybuj kanałwięc nie przegap nowych przepisów! 😉
Zalecam samodzielne gotowanie gotowanego skondensowanego mleka w domu. Co więcej, jest to bardzo proste, ale musisz wiedzieć o niektórych niuansach.
Ugotuję gotowane mleko skondensowane na orzechy. Mama często robiła je dla mnie w dzieciństwie, chciałam tego smaku - smaku dzieciństwa :) Czy Twoja mama je dla Ciebie gotowała?
Aby przygotować gotowane mleko skondensowane, będziesz potrzebować zwykłe mleko skondensowane, woda i duży rondel.
Ważny: zwróć uwagę na skład skondensowanego mleka. Aby mleko skondensowane było smaczne i gęste, mleko skondensowane musi być zrobione WYŁĄCZNIE zgodnie z GOST, a skład musi być TYLKO taki: mleko pełne i cukier. W kompozycji nie powinno być więcej składników, w przeciwnym razie nie będzie to wcale mleko skondensowane.
Przepis krok po kroku:
Biorę 2 puszki skondensowanego mleka, zdzieram z nich etykiety, zanurzam je w głębokiej patelni „leżącej” i napełniam zimną wodą tak, aby puszki były całkowicie zakryte.
Podgrzewamy i doprowadzamy do wrzenia. Jak tylko woda się zagotuje, przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do minimum, gotuj na najmniejszym palniku i gotuj przez 3 godziny.
BARDZO WAŻNE: przez cały czas gotowania okresowo podchodzimy do patelni i zwracamy uwagę na poziom wody. Nie powinien być niższy niż puszki mleka skondensowanego. Te. puszki zawsze powinny być w wodzie! Przestrzegaj tego ściśle, w przeciwnym razie może dojść do wybuchu. I będziesz torturowany, aby umyć całą kuchnię.
Sprawdź moje inne przepisy:
Lody „Plombir” w 5 minut. Smak jest taki sam.
Ciasto w 20 minut na wszystko
Ciasta chlebowe z niczego na patelni
Dietetyczny deser bez cukru i mąki, który każdy może zjeść!
Herbaciany przysmak w 5 minut
Po upływie 3 godzin spuść wodę i pozwól skondensowanemu mleku ostygnąć. W żadnym wypadku nie otwieramy gorących puszek! Czekamy na całkowite ochłodzenie.
Mleko skondensowane jest gotowe, na pewno takiego w sklepie nie znajdziesz! Mam nadzieję, że doceniasz 👍
Poniżej możesz zobaczyć mój przepis wideo i wynik, jaki rodzaj skondensowanego mleka wyszedł: